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国际及国外果品标准汇编
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商业部济南果品研究所等译1992 年出版218 页ISBN：7506604337
果品蔬菜贮藏加工学 上
陕西省三原仪祉农业学校编1961 年出版83 页ISBN：15144·263
果品贮藏保鲜新技术
王兰菊编著1996 年出版101 页ISBN：7805389276
暂缺《果品贮藏保鲜新技术》简介
农村果品养生常识
刘利生主编2008 年出版90 页ISBN：9787536943292
本册图书以普及农村健康生活常识，促进农民朋友的身体健康、改善生活条件为目的。本书主要讲述了农村蔬菜的养生知识。
国外果品加工实用技术
商业部科技情报所提供情报研究室编1986 年出版223 页ISBN：
苹果优质果品生产新技术
于绍夫编著1986 年出版440 页ISBN：7533100964
河南1958年果品丰产经验
河南省农林厅林业局编1959 年出版55 页ISBN：T16105·156
果品加工技术
刘静波主编2007 年出版117 页ISBN：9787807208747
本书主要介绍果品的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍果品加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...
现代实用果品生产新技术
苏桂林主编2003 年出版681 页ISBN：7109081028
果树栽培与果品贮藏加工手册
邓毓华主编1996 年出版603 页ISBN：7539009454
