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果品加工技术
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林炳芳编1987 年出版127 页ISBN：7534502039
果品加工工艺
周山涛等编著1988 年出版104 页ISBN：7109001628
野生果品加工及利用
王学理编1990 年出版84 页ISBN：7503805552
廖小军等编著1999 年出版109 页ISBN：750252424X
名特果品栽培技术
罗来水1994 年出版0 页ISBN：
果品商品学
李嘉瑞主编1995 年出版130 页ISBN：7109032159
漫话果品
王永多编著1981 年出版184 页ISBN：4090·47
果品佳话
袁洪业，李荣蕙编著1983 年出版254 页ISBN：13217·071
果品防病治病妙用
张燕立，王慕同主编2001 年出版302 页ISBN：7801573102
果品南北货实用手册
边文华编1982 年出版392 页ISBN：15119·2249
