《健康餐桌》编委会编著2009 年出版95 页ISBN：9787229003265
本书从当代百姓的饮食习惯出发，精选了家常汤煲共328例。按照普通汤煲、有保健功效的汤煲、四季养生汤煲、常见病调理汤煲等进行编排，新颖独特。本书采用四色印刷，图文并茂，图片精美，文字生动简明，好学易做，帮助......
张明编著2014 年出版421 页ISBN：9787530887448
本书是一本专门介绍食疗养生汤粥、汤如何制作的菜谱书。书中精选了各种食疗养生粥、汤，具体介绍了每款粥、汤的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示，并详细介绍了各款粥、汤的辅助疗效。本书内容丰富，通俗...
健康生活图书编委会编著2009 年出版384 页ISBN：9787538441956
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
夏金龙主编2013 年出版239 页ISBN：9787538448689
本书为大众饮食类图书。全书根据不同的人群特点，按照家庭常见的原料加以分类编写，全书共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取具有特色的各式汤羹菜肴400道。另外图书的开始部分，我们还有针...
犀文图书编著2014 年出版185 页ISBN：9787229082543
本书精选了100多款各式营养汤品，按春、夏、秋、冬四季分为四个部分。每道汤品均从食材及搭配、制作方法与步骤、营养结构与功效等方面进行了详细的介绍，内容丰富、图文并茂、制作精美、简便易学。读者从中既...
林恒君编著2005 年出版190 页ISBN：7534932408
本书介绍了100道药膳，每一道药膳都有不同的养生效果，可针对不同的需求来选择不同的药膳，达到最理想的养生效果。
（日本）辻厨师专科学校编著；刘若南，刘茵，高秀珍译1997 年出版155 页ISBN：7538417591
本书其内容侧重于绿色建筑施工，以工程为对象、工艺为核心、先进技术和科学管理相结合，在实际工作中可操作性强，同时还构建了可持续发展的理念。...
广州市海珠区穗华幼儿园编2010 年出版130 页ISBN：9787549101146
该书以中医理论为基础，根据春、夏、秋、冬四季的季节特点，结合现代营养学关于幼儿体质和生理特点的要求，提供100余款幼儿汤谱。所介绍的汤谱取材简单，制作方便，疗效相宜，汤味可口。每款均列明材料分量、烹调方法....
徐小亭编著2007 年出版94 页ISBN：9787509107379
本书以歌诀形式对妇科经、带、胎、产、杂病的证治进行了分类介绍，用七言一句道出某汤对某证，使复杂的汤证，用几句话便能概括，文字简练，读来顺口押韵，好学易记。书后附有妊娠禁用药及歌诀、方剂索引等，便于读者......
孙志慧编著2015 年出版437 页ISBN：9787530894248
本书介绍了各种经典素汤、荤汤、甜汤等的做法，并且全书按照保健功效划分章节，突出对症、养生、实用、速查的效果。所选的汤品均以鱼蛋、蔬菜、水果等家常食材为主料，既方便操作，又美味可口。每道汤均配有精美的...
