黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN：9787538467543
本书中精选三百余道广东老火汤，其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类。书中将广东老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，并根据不同的食疗作用，根据个人口味与身体所需，按不同的功效和身体需求、选择...
陈柏儒著2016 年出版142 页ISBN：9787122253798
聪明喝好汤，身体进步一整年，感冒、三高、肝炎、失眠，都能改善！本书严选16道体质特调汤，防病抗疾样样行：四物乌骨鸡汤调经止痛、薏仁鲤鱼汤消水肿等，强化身体机能，永保安康；收录14道养命特效汤，补身调养不生......
南远顺编著2015 年出版306 页ISBN：9787518007677
经现代科学研究证实，汤汤水水是对身体进行调养很有效的方式之一。根据不同的汤饮以及人体对营养的需求不同，有意识地了解和学习、经常食用汤汤水水健康将大有裨益。本书列举了200多道很有代表性的营养汤饮，读...
汪曾祺等著2016 年出版209 页ISBN：755027360X
这是一本由很多篇名人写就的关于美食的散文合集。周作人的喝茶的讲究；汪曾祺的黄油烙饼里的亲情；梁实秋的河蟹之美味，引人垂涎欲滴……这是一本关于美食的文集，用一个很小很小的食物，就带来很多很多的安慰。...
《健康大讲堂》编委会著2013 年出版160 页ISBN：9787535660299
本书收集了老百姓爱吃的各类营养汤，营养健康，制作过程简单，每道汤都配有精美的图片。
谢志强编2009 年出版198 页ISBN：9787544331043
本书详细介绍了以食谱绚丽多姿，烹调法技艺精良，用料广博而杂著称的别具一格火候独到的粤菜，同时书中提供了粤菜中具有代表性的名菜菜谱，如“三蛇龙虎会”、“龙虎凤蛇羹”、“ 油包鲜虾仁”、“八宝鲜莲八宝盅...
（日）坂田阿希子编著2015 年出版127 页ISBN：9787102071060
101种精致靓汤提案，每道菜都有完整图解，就算是做菜新手也可以轻松掌握。内容包括快汤、煲汤、西式汤、日式汤，道道好学易做。编排设计精美、新颖，图片摄影有创意。用艺术的手法和眼光赋予普通菜品以新的生命力，...
孙文婷主编2015 年出版412 页ISBN：9787539052366
本书通过深入浅出地将药膳、汤膳、粥膳的制作与饮食营养联系起来，在品尝美味的同时达到食疗与保健的目的。书中每道汤粥的原料都是生活中常见的，能方便买到；每道汤粥所用的烹饪手法都是“煮、熬、蒸”等常见操...
张恩来，夏金龙主编2010 年出版239 页ISBN：9787538450125
经多年群众要求，中国烹饪大师夏金龙结合家庭烹饪独特需求，为家庭主妇量身打造了适合普通家庭烹饪条件的500道家常汤煲。本书涉及常见食材100余种，菜品制作步步图解，让你一看就会，大显身手。...
王作生编著2012 年出版254 页ISBN：9787543688919
“煲暖一生”系列丛书是一套真正面向普通大众的汤煲书，每本精选了500余款营养汤品，一步一步教给大家煲制美味汤品。这些汤煲都有详细的步骤讲解和功效介绍，每道汤品都由知名营养专家王作生审定。处理方法比较...
