张秀良主编2015 年出版421 页ISBN:9787515209104
粥和汤,源自中国千年传统文化,自古以来颇受历代养生家的重视,恰当地喝粥与汤,可以在一定程度上起到滋补强身、增强体质、预防疾病的作用。本书从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类介绍了1000多种具有滋补养.....
本书编写组编2007 年出版104 页ISBN:7501958955
现代人生活节奏快,工作繁忙,饮食上还要滋补营养,汤——就是很好的选择。汤品不仅可以给人们带来味觉的享受,还可以给身体带来很好的滋补作用。书中从日常人们常吃的蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等五大类食材中...
李承翰编著2003 年出版164 页ISBN:7030121864
茶,不仅是风雅之物,也是“治病之灵药”,亦能兼顾我们的健康,克服各种病痛。本书介绍的4种茶,有效范围非常广泛,可医病兼美容,相信对读者有很大的助益。...
田井典子(Noriko Tai)2012 年出版106 页ISBN:9787503244780
本书由旅居中国的日籍设计师田井典子、石井阳子共同撰写的美食书,秉承日本人用眼睛“吃”饭的传统,所有的各式菜式不仅美味,而且清新悦目。书中所有的菜品无论视觉还是搭配,都充满了创意,击活我们的美食创意。书...
周锐著2017 年出版153 页ISBN:9787539561264
本书精选著名作家周锐童话中的的14个短故事和3个长故事,这些故事大多诙谐幽默,想象新奇、大胆、有趣,《一定要低头》中,大个子猫拉小提琴的时候要不停地低头,原来是因为后面坐着长号手;《“立体香”电台》中,收......
史文丽主编2016 年出版144 页ISBN:9787121284595
汤汤水水最养人,无论是气候干燥的北方,还是气候湿热的南方,都离不开汤的滋补。可是煲汤,不只是食材加水那么简单,也不只是饭菜里多余的汤汁,非得需要一番细致的功夫,才能煲出好汤。喝汤也不是别人喝什么我就喝......
劳毅波主编2013 年出版323 页ISBN:9787535962546
汤水中的营养更易于人体吸收,故而多喝汤对人体养生大有益处。本书从不同人群养生调理以及各种疾病防病调养的需要,介绍了各种营养丰富、美味可口、做法简便的汤水。每一款汤均标有营养解读、功效主治、适宜人...
田建华,牛林敬著2016 年出版241 页ISBN:9787510145278
俗话说“吃饭先喝汤,胜过开药方”。一碗好汤,对症饮用,润滑口腔和肠胃,防治疾病,喝出健康,温暖备至,佑护全家!本书从煲汤常识及不同人群养生调理以及各种疾病防病调养的需要出发,全书按照保健功效划分章节,......
夏金龙主编2013 年出版287 页ISBN:9787538468601
本书按原料分为五个篇章,在每个大篇章下分为多个小篇章,如禽蛋豆制品,下面分为豆腐,而豆腐下又分为炒菜和汤煲两个门类,在每个篇章正文之前,加入4个单页,介绍本篇章部分原料的操作前准备工作,比如畜肉如何清......
杨春著2009 年出版233 页ISBN:9787560087849
汤亭亭是当代华裔美国文学的代表作家之一。本书在对汤亭亭的三部代表作进行文本细读的基础上,分析研究了其创作艺术特色。汤亭亭以“即兴曲”与“仿作”的独特艺术形式,采用戏仿、互文性、反讽、多重叙述层次...