叶怡兰著2008 年出版151 页ISBN：9787208080652
本书是一本典型的生活态度的书，是一本世界各地的茶馆旅行指南，我行我饮，鲜明的主题，时尚、精致，充满诱惑力。对品饮红茶拥有狂热喜爱的叶怡兰，走遍世界知名城市的茶馆和红茶专卖店，拍摄了大量精美图片，用优美......
（日）卓越创造工作出版社著；乐馨译2009 年出版191 页ISBN：9787538158069
本书从红茶的基础知识到美味红茶的沏泡方法、如何快乐地享受饮茶时间等，共介绍了101种不同的红茶饮品。而且还有一些红茶专业术语的解释，是百分白品位红茶的一本书。...
施海根主编2007 年出版155 页ISBN：7807401311
本书主要内容包括：中国茶的发展概况；中国茶叶产区的分布；中国茶的分类及命名；适制各类茶叶的茶树品种；茶叶品质感官审评及品饮。
丁辛军，张莉编著2014 年出版159 页ISBN：9787544731010
本书以饮茶品位经，以人文地理景观为纬，图文并茂，以新颖直观的形式展现丰富的茶世界，全书内容由浅入深，逐一介绍红茶的自然环境、历史渊源，采制工艺等。随后列举出几十种红茶名品，用百余幅茶叶原色图片，阐述每......
陈安妮主编2009 年出版128 页ISBN：9787533534486
本书通过福建红茶（正山小种、坦洋工夫、政和工夫和白琳工夫）的历史文化、生态环境、种质资源、制造工艺、品饮方式和发展前景等方面，结合专业的红茶知识，运用浅显易懂、生动活泼的笔触，向读者展现福建红茶的概况...
P.H.Carpenter，C.J.Harrison著；范和钧译1936 年出版36 页ISBN：
书名原文:Themanufactureofteainnorth-eastIndia:介绍印度东北茶区范围、土质、气候、茶叶品质、鲜叶处置及焙制要点等。
苏易编著2017 年出版250 页ISBN：9787510316661
本书从实际出发，讲述了红茶的历史、特点、制作工序、文化、冲泡方法、储存要领、选购技巧等，并详细介绍了著名红茶品种的相关知识。全书通俗易懂、图片精美、图文并茂，相信通过阅读本书，读者会对红茶有一个全面...
（日）矶渊猛编；韩国华，王蔚译2005 年出版199 页ISBN：7533139704
本书以图文并茂的形式，介绍了几十种咖啡、红茶的制作方法及不同咖啡、红茶的饮用方法，咖啡包括冰镇咖啡制作、热咖啡制作、绵花糖咖啡制作、鸡尾酒咖啡制作等；红茶包括热红茶制作、冰茶制作、茶药制作、果冻茶...
王广智编著2012 年出版128 页ISBN：9787508837567
红茶是中国重要类，产区分步广阔，历史悠久，文化深厚。名优红茶是红茶中的珍品，品质优良，汤色好看。红茶干茶色泽翠绿、叶底明亮，香气清新，滋味鲜爽，有较高的欣赏价值和营养保健价值。如何轻轻松松泡杯红茶很重......
（日）矶渊猛著2011 年出版127 页ISBN：9787506470643
本书包含50多种加了各种果汁、乳制品和水果调制而成的调味红茶及搭配食物50多种，以红茶为基底，变化出无穷好滋味，图片精美，步骤详细，是红茶爱好者的好参谋。...
