(台湾)颜金满著2003 年出版46 页ISBN:7810365533
本书将为读者示范43道亚洲经典炒面,有台式大炒面、港式炒面、上海鸡丝面等,还带读者走访传统市场,找寻最新鲜的食材与酱料。
夏金龙编著2015 年出版244 页ISBN:9787538487565
常食素菜可以净化血液、养颜美容,并且安定情绪,使人健康,聪明,读者可以根据个人及家庭情况自我调节。本书分为四个章节,清鲜凉菜,美味热炒,滋补汤煲,五谷杂粮,推荐了四百余款美味、营养的家常素菜,重点菜肴......
犀文图书编著2015 年出版128 页ISBN:9787518004508
时常在外品尝佳肴,但还是觉得自己在家做的饭是最有特色、最美味的。本书从家常应用角度出发,利用最广泛的烹饪方法,做简单而美味的多种凉菜,不需要技巧,任何人都能做,书中信息量大,制作精美,是家庭主厨们的好......
董书山,朱太治,双福编著2011 年出版348 页ISBN:9787122101501
本书介绍了每种常见食材、养生功效、饮食宜忌等。
梁庆莉编著2010 年出版119 页ISBN:9787218065762
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本,它将继续发扬物美价廉,实用性强的优点,用性价比说话的市场策略,真正为读者消费者考虑,其内容之丰富,涉及题材之实用,外形之精巧,价格之实惠,一定会让消费者爱不释......
深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版336 页ISBN:7544230716
本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识,此书言简意赅,浅显易读,且图文组合,即学即会,特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。
深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版336 页ISBN:7544230716
本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识,此书言简意赅,浅显易读,且图文组合,即学即会,特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。
张奔腾主编;杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN:7200067156
本书收集了古代名方、民间验方、经验方等食疗方约500余条。结合现代营养学、中医学和现代医学,对书中食疗进行了科学的整理和修改,使其选方、归类更为科学、合理。...
夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459104
本书按照按照家庭宴客菜的形式编写,分为6个篇章,包括冷菜、大菜、小炒、汤羹炖品、主食、餐后甜点,共介绍适宜家庭制作的菜肴350种,图文并茂,简单易懂。...