加贝著2016 年出版123 页ISBN:9787544763899
本书是一本介绍徽菜的菜谱书,书中内容以徽菜为主,详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让徽菜变得不再困难,爱好以鲜制胜的徽菜的读者照着做就能做出地道徽菜。第一章、美味肉食;第二章、地道海鲜;第三章......
舒畅编著2011 年出版96 页ISBN:9787501982585
本书是一本家常粥菜谱,全书精选了最家常、最易操的近百款粥品,分为清粥、咸粥、甜粥三大部分,针对每款粥品详细介绍了材料、做法,以及烹饪要点或主妇心得。图文并茂,简单易学,特别适合一般百姓家庭使用。...
龚坚主编2008 年出版160 页ISBN:9787806989616
本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识,是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。
饮食生活编委会编2014 年出版351 页ISBN:9787538467598
本书汇集了米饭、粥、面条、包子、饺子、馒头、花卷、面饼、糕团等9个种类,参考了饮食图书市场销售排名前100的图书品种,精挑细选了原料常见、操作简单、营养丰富、美味绝伦的300余款主食,分步图解化繁为简、...
龚坚主编2008 年出版160 页ISBN:9787806989616
本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识,是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。
龚坚主编2008 年出版160 页ISBN:9787806989616
本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识,是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。
吕利民编著2003 年出版200 页ISBN:7805956715
本书为您全家人能够吃的健康,吃出幸福,特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱,供您全家在每天宝贵的相聚片刻里,饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
吕利民编著2003 年出版200 页ISBN:7805956715
本书为您全家人能够吃的健康,吃出幸福,特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱,供您全家在每天宝贵的相聚片刻里,饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
吕利民编著2003 年出版200 页ISBN:7805956715
本书为您全家人能够吃的健康,吃出幸福,特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱,供您全家在每天宝贵的相聚片刻里,饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
江献珠主编2011 年出版144 页ISBN:9787540681029
本书专门介绍香港新派粤菜的做法。本书在介绍几十款菜肴的同时,穿插着几十篇幅短小精致的散文,介绍香港粤菜饮食文化的形成,包括原材料的供应、烹调技巧的运用、调味料的配合和菜肴的供食方式。...