江献珠主编2011 年出版144 页ISBN：9787540681036
本书专门介绍香港新派粤菜的做法。本书在介绍几十款菜肴的同时，穿插着几十篇幅短小精致的散文，介绍香港粤菜饮食文化的形成，包括原材料的供应、烹调技巧的运用、调味料的配合和菜肴的供食方式。...
张奔腾编著；杨跃祥摄影2008 年出版159 页ISBN：9787200070323
本书以食材为分类，介绍一些常见、实用的家常小炒，做法可操作性强，简单易学。
夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN：9787538455748
本书是以宴客套餐为分类基础，着重为读者推荐900余款家常菜例，同时讲解每种分类的详细内容，菜品分步详解，简单易学，让您更直观地理解掌握，烹调出满足全家人口味的健康佳肴。...
王作生，张绪华编著2011 年出版640 页ISBN：9787543670099
小小掌中宝，烹调没烦恼！这套掌中宝包括《家常菜典》、《家常保健菜典》、《家常主食》、《家常汤煲》四本，菜量超多，图片精美，讲解详细，开本时尚可爱，一定会受到读者的欢迎。...
杨景海，周敏兰主编2007 年出版190 页ISBN：9787806668757
本书包括：本书介绍100例中药食材及590例膳食良方，并加入了近200幅彩色图片。全面介绍我国传统膳食中的中药膳食。
曹辉其编著；杨虎山等摄影2003 年出版95 页ISBN：7563908986
本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法，计700余种，中英对照，图文并茂，对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。
夏金龙主编2009 年出版447 页ISBN：9787538444582
本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊、鸡鸭鱼、虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类，近千款菜例，详细介绍原料的采购、存储、营养功效和相关人群。...
林家贤编著2003 年出版327 页ISBN：7806511296
本书分“小炒及其分类”、“主妇巧手小炒”、“健身调养小炒”等五章，不仅介绍了家常小炒的制作方法，还为那些饱受疾病之苦的朋友们提供了色、香、味俱全，具有食疗功效的小炒300余款。...
贾振明主编2009 年出版180 页ISBN：9787204100040
本书为家庭实用菜谱类工具书，主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康，而且材料基本上都是物美价廉，易于大众接受的。...
甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN：9787537266468
本书旨在为大家讲解最简单快速的料理知识，并且以百余道耗时短、上手快、变化多的料理为引子，传授烹饪家常菜的不败圣经。本书共分为五章：第一章节为大家讲解做好家常菜的基本功；第二章节为大家奉上妙手凉菜；第三...
