梁庆莉编著2009 年出版119 页ISBN:9787218061818
本书介绍了很多典型的补心安神的食材,还介绍了近80款有代表性的补心安神汤。
叶连方等主编2003 年出版235 页ISBN:780146916X
本书是家常面点的制作方法介绍,作品均出自名家,有制作方法、有点评、有风格介绍。图文并茂。
夏金龙主编2007 年出版223 页ISBN:7538418830
本书由中国烹饪大师夏金龙主编,精选国内外中西式各类面点近千种,图文并茂,语言简练、通俗,可作为行业人员参考用书及各类家庭主妇操作使用。...