张奔腾主编2009 年出版207 页ISBN:9787538439885
本书分为凉菜、热菜、炖菜、主食四大类,既有清真传统名菜,又有近二十年创新的清真旺菜,图文并茂,风格独特。
生活品位编辑部编2004 年出版83 页ISBN:7506429144
本书介绍了家常米饭,包括炒饭、烩饭、卤肉饭、煲仔饭、汤泡饭等,还有五谷杂粮和风味特别的异国饭。
金马主编1995 年出版346 页ISBN:7806052003
现代大众菜谱 家常风味菜集锦 家常药膳集锦 家常面食集锦 家常酱腌菜集锦 家常凉菜集锦 家常汤菜集锦 四季家宴菜谱集锦
犀文图书编著2013 年出版128 页ISBN:9787506492201
本书分为常识篇、禽肉篇、蔬菜篇、水产篇四个篇幅介绍了各类家常川菜的做法及营养功效,图文并茂,步骤详细,是喜欢川菜的读者的好助手。...