钟进义,张绪华主编2003 年出版111 页ISBN:7543627744
《补血这样吃》内容包括:贫血与补血饮食;造成贫血的原因;有益于补血的营养素;吃对食物巧补血;简便易行的;补血美颜方法;补血素菜;番茄汁鲜蘑;菠菜炒香干;菠菜芝麻拌蛋皮;脆椒拌菠菜等。...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版256 页ISBN:9787538152234
本书介绍了大量家庭常吃易做、滋补养生的汤谱,这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。
吴杰主编;郭玉华等编著2005 年出版71 页ISBN:7508235487
本书为“图说常见病食疗菜谱丛书”之一,全书为高脂血症患者精选菜肴34种,选料讲究,搭配科学,营养丰富,图文对照,易学易做。
林一苇著2009 年出版192 页ISBN:9787546100562
这是一个诗人和童话作家的手工爱情。作者用轻飏的诗心,用泉水洗过的手,用最干净的眼睛,用奢华而懒散的挑剔,佐以梦幻,佐以对生活的热爱和对爱与美的孜孜追求,捡起萝卜白菜和春光花朵,做起饭来,这碟蝶碗碗在霞......
吴杰主编;夏玲等编著2006 年出版83 页ISBN:7508241371
本书以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍,主要制作过程还配有示范图片。...
林华主编2001 年出版120 页ISBN:7533517741
编辑推荐:本书是福建菜谱系列中的闽西风味分册。全书分成海鲜、肉禽等三部分,详细介绍了闽西风味菜的主料、调料及配料,并附有精美的图片。该书内容全面,图文并茂,讲解通俗易懂,实用性强,不仅可供各餐厅宾馆使......
徐传虎,陈伟杰著2010 年出版148 页ISBN:9787533533427
本书选择68个常见水产品种作为主料,运用简易烹饪方法制作,挑选出128道经典菜肴予以推荐,以满足不同区域、不同口味偏好人群的居家品尝之所需。...
吴杰主编;夏玲等编著2005 年出版71 页ISBN:7508238419
本书为胆石症患者精选食疗菜谱34种,选料讲究,搭配科学,营养丰富,图文对照,易学易做,既可供胆石症患者日常食疗使用,也可作为家庭健康人的科学饮食指导用书。...
吴杰,夏玲主编2009 年出版364 页ISBN:9787508259628
这是一本专门针对各种癌症患者食疗的菜谱书。本书从改变饮食习惯与饮食内容出发,精选了适合各种常见癌症的食疗美味菜肴近500款,并介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、营养功效及制作中需要注意的问题等。...