肖桂林主编2004 年出版336 页ISBN:7502230823
本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了凉拌菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。...
肖桂林主编2004 年出版338 页ISBN:7502230785
本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了炖煮菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。...
周乃宁,周璃,张娜编著2009 年出版79 页ISBN:9787535755452
本书介绍了内分泌疾病的各种症状,如糖尿病、痛风、肥胖症、甲亢等,以及饮食治疗,一日食疗菜谱举例,食疗配方。
邢玉伟编著;程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN:7508242025
本书为贫血症患者精选了食疗菜肴40种,图文对照,易学易做,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜的营养成分、食疗功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍,主要制作过程还配有示范图片。...
吕作舟编著2007 年出版367 页ISBN:9787122000866
本书介绍了普及推广食用菌栽培、保鲜加工、经营销售和烹饪食用的新成果。
武创等主编2007 年出版106 页ISBN:7543931834
本书依照美味好吃,容易好做,营养实惠的家庭原则,通过作者数十年佳肴料理经验的积淀,为读者详解各种美味的厨中秘诀,尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...
吴杰主编;吴昊天等编著2005 年出版63 页ISBN:7508238427
本书精选了适合孕产妇的菜肴60款,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比,制作方法及成品菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...
《实用生活》编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787807598770
本丛书根据不同人群和不同气质进行分类,教会大家掌握材料的搭配、味道的调理、制作的技巧、变换的窍门,让食欲不佳的读者敞开胃口,尽享美味佳肴。本丛书囊括各种菜式做法、制作诀窍、营养价值、食疗功效,另配有...
膳书堂文化编2010 年出版271 页ISBN:9787802207318
本书为广大美食爱好者精拣天下大众美食,让你身居家中就可遍尝天下美味。编者考虑到广大读者不仅仅是要求得到美食享受,更希望让身体得到营养的均衡摄入。我们在编著时把一些菜品的营养功能及操作要点一一加以...
周乃宁等编著2009 年出版79 页ISBN:9787535755445
本书稿介绍了呼吸道疾病的各种症状,如支气管炎、哮喘、肺气肿、肺炎、硅沉着病、肺结核等,以及饮食治疗,一日食疗菜谱举例,食疗配方。...