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国酒茅台工运史
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中国贵州茅台酒厂有限责任公司工会委员会编；刘和鸣主编2011 年出版559 页ISBN：7501195855
酒 一部文化史
马百亮译；（加）罗德·菲利普斯2019 年出版352 页ISBN：
制酒译丛 第5辑
制酒译丛编委会编1960 年出版78 页ISBN：15042·987
茶酒闲聊
黄苗子著2006 年出版249 页ISBN：7108024675
“苗老汉聊天”丛书，是作者七八十年代以来在海内外媒体上发表的随笔、杂文集，收入作者作品约一千一百余篇。
酒治病养生秘方
乔罡健著2002 年出版176 页ISBN：7204062167
本书以《实录》的形势，记载了作者在中专校长时的管理经验。
制酒译丛 第3辑
制酒译丛编辑委员会编1958 年出版118 页ISBN：15042·278
烟草、咖啡、酒，上瘾五百年
David T.Courtwright著；薛绚译2012 年出版313 页ISBN：9866513440
中国酒后期处理技术
沈祖志著2004 年出版103 页ISBN：7536456328
本书全彩印刷，介绍了酿酒中所出现的各类问题的处理方法。
制酒译丛 第4辑
制酒译丛编辑委员会编1959 年出版84 页ISBN：15042·550
中国历代诗词酒句荟萃
2222 年出版0 页ISBN：
