（比）CarlLachat，马兆瑞主编2004 年出版321 页ISBN：7501942684
本书重点介绍小规模苹果酒的酿造原理和实践过程，也不排除大规模苹果酒的酿造内容。
刘沙著2007 年出版155 页ISBN：9787807400424
本书集中介绍由著名艺术家设计的、久负盛名的酒标千余种，使读者通过酒标这种独特的艺术形式进一步加深对法国酒文化的认识和了解。
赵芳芳编写2012 年出版186 页ISBN：9787546124612
本丛书广泛收录民间婚丧嫁娶、节日庆典等一切风俗习惯，以及口口相传的故事、传说等，尽可能还原原汁原味的民风民俗，用文字承载文明，传承中华文化。...
傅焱编著2003 年出版350 页ISBN：7806840079
本书共十三章，除1000条有关酒的中外幽默笑话外，还收录了大量的酒人、酒事、酒风俗、典故、祝酒辞等，雅俗共赏。
杜江著2006 年出版117 页ISBN：7806525122
本书图文并茂，分缘起篇、工艺篇、人文篇、功效篇、发展篇五个部分，对国酒茅台予以初步的介绍。
