酒博览相关电子书下载

高仲山著2222 年出版388 页ISBN：

杨琏，艾军选编2011 年出版292 页ISBN：9787548904564

本书详细介绍了中国历代文人与酒相关的各种诗词，其资料性强，文学价值高，对普及中国古典诗词文化及酒文化具有积极的补充意义。

邱世鸿编著2009 年出版103 页ISBN：

林青主编2007 年出版392 页ISBN：7509111846

本书用通俗易懂的语言分别介绍了药酒对人体的作用和各类药酒的制作方法，以及如何正确饮用药酒。本书内容翔实，取材严谨，是一部极具实用价值的保健工具书。书中收集了许多治病防病、美容养颜、延年益寿及滋阴补...

贵阳市花溪区民族宗教事务局，贵州省贵阳市花溪区布依学会编2005 年出版181 页ISBN：

王赛时著2010 年出版359 页ISBN：9787560742052

本书以中国五千年酿酒历史为脉络，对中国酒的历史及文化作了系统的学术探索和历史剖析。全书起自史前遗迹，截止到晚清，分朝代解读了中国酒历史的发展走向和文化要素，并在一定程度上反映了当时的社会风貌。...

周军成等著2002 年出版275 页ISBN：7228069366

（美）亨特·汤普森著2012 年出版0 页ISBN：

（日）巴巴拉寺冈著；倪信兴等译1990 年出版96 页ISBN：7502312242

本书介绍了日本利用鱼腥草研制保健酒的应用

杨建新总主编；陈彩云，陈国灿编著2012 年出版203 页ISBN：9787551401043

本书为“非遗”丛书分册之一。图书主要介绍了金华酒的酿造原料和器具，酿造的过程与特点，酿造技艺的传承与发展等内容，同时分析了金华酒酿造的现状并对其发展作出展望。...