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酒店英语
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赖春容主编2008 年出版297 页ISBN：9787811341171
本书介绍了酒店前厅、客房、商场娱乐等场所的管理。
酒店培训管理
贺湘辉主编2004 年出版281 页ISBN：7501702160
本书为酒店培训理论与实务。
酒店
（法）左拉著；宋碧云译1993 年出版443 页ISBN：
酒店实用营销学
王大悟主编1992 年出版181 页ISBN：8521030210
酒店交际英语
李娜主编2008 年出版237 页ISBN：9787543648517
本书为适合学员的英语水平的层层递进的需求，共分为三部分：基础篇，专业篇，拓展篇。
顶级商务酒店 2
佳图文化主编2010 年出版305 页ISBN：9787561835957
现代酒店设计
（德）乔·费舍尔编，高思怡译2008 年出版319 页ISBN：9787538155402
本书介绍世界各地最新建筑的酒店设计。
顶级度假酒店 2
佳图文化主编2010 年出版305 页ISBN：9787561835825
酒店流行菜 凉菜
食尚文化组织编写2010 年出版73 页ISBN：9787122078353
本书介绍了凉菜制作的基础知识。
忘忧酒店
梅莉·萨依尔（MERYL SAWYER）著；苏于瑾译2000 年出版348 页ISBN：9574914577
