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  • 旅游服务与管理专业综合实习

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    谢苏主编(武汉职业技术学院旅游与航空服务学院)2002 年出版169 页ISBN:7040109603

    中等职业教育国家规划教材(旅游服务与管理专业):本书共十章,包括地方陪同导游实习、全程陪同导游实习、市场部实习、门市营业部实习、旅游景区服务实习、旅游景区管理实习等内容。...

  • 旅游服务礼仪

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    上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业编委会编2003 年出版236 页ISBN:7563711252

    本书为旅游中等职业学校教材。讲述了旅游服务中的基本礼仪、主要岗位礼仪,介绍了会展服务礼仪及国际交往中的服务礼仪。为使旅游服务人员能更好地提供个性化接待服务,本书还介绍了世界主要的宗教礼仪、我国部...

  • 饭店服务与管理专业综合实习

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    陈锡畴主编2002 年出版147 页ISBN:7040102528

    中等职业教育国家规划教材中等职业教育旅游类国家规划教材饭店服务与管理专业全国中等职业教育教材审定委员会审定:本书共五篇,内容包括绪论、前厅部实习、客房部实习、餐饮部实习和康乐部实习。本书内容丰...

  • 服务组织质量管理体系建立实施与改进

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    李学方编著2003 年出版263 页ISBN:7506632748

    本书从服务概况及概念讲起,阐述了ISO9000的应用理解及如何实施QMS体系及建立体系后如何改进,又加入了当代质量管理新知识。

  • 审计与保证服务 整合法 第9版

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    (美)阿尔文·A.阿伦斯(Alvin A. Arens),(美)兰德尔·J.埃尔德(Randal J. Elder),(美)马克·S.比斯利(Mark S.Beasley)著;张龙平,谢盛纹主译2005 年出版498 页ISBN:7810841351

  • 前厅客房服务与管理工作实训手册

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    苏北春著2006 年出版188 页ISBN:7115141797

    本书包括:训前基本知识,客户服务训练,前台接待服务训练等。

  • 星级酒店客房服务员培训

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    《星级酒店服务培训指南》丛书编委会主编2006 年出版215 页ISBN:7801698029

    本书介绍星级酒店客房服务员的整个工作流程及主线,详细介绍了服务员在岗期间应做的各项工作流程、标准、方法、技巧、礼仪等,以及与工作相关的纪律和制度等内容。...

  • 服务营销精要概念、策略和案例 第3版

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    (美)K. 道格拉斯·霍夫曼,约翰·E. G. 彼得森著2009 年出版446 页ISBN:9787811226942

    本书从服务营销的概念入手,结合案例,介绍了服务战略的管理以及评价和改进服务系统。

  • 服务共享 管理者之旅

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    (美)丹尼尔·C·梅尔基奥尔(DanielC.Melchior,Jr.)著2009 年出版194 页ISBN:9787806847664

    本书以某个公司的服务共享经理的亲身经历为线索,对服务共享中心的选址、组织结构、流程引领团队、中心费用分摊等一系列与服务共享建立和实施有关的问题进行了阐述和说明。文笔轻松幽默,对我国服务共享的实施...

  • 我国养老服务准入研究

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    民政部政策研究中心编2013 年出版234 页ISBN:9787508744209

    本书通过分析我国养老机构准入监管现状及其存在的问题,论证建立养老机构准入制度的必要性和可行性,设计科学合理的养老机构准入制度,并从立法角度对建立养老机构准入制度提出对策建议。通过召开座谈会,走访养老...

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