（德）宝莱恩，（挪）乐维亚，（英）里森著；王国胜，张盈盈，付美平等译2015 年出版206 页ISBN：9787302396550
我们生活在服务和信息时代，一本思想性、实践性兼备的参考书对于服务设计师而言是当前的迫切需要。本书介绍了服务设计的概念以及其思想如何影响设计、市场和商业。在整体服务生态中，服务设计的思想、工具和案...
王赫男，杨海主编；张南南，邹学家，杨治国副主编2013 年出版274 页ISBN：9787121210181
本书由四编十五个专题构成。第一编有一个专题，主要探讨心理学的基本知识，心理学的诞生、兴起与发展，心理学分支流派，以及从饭店的角度出发看待心理学在饭店服务中的研究价值与研究的对象、方法与原则。第二编由...
于烜著2013 年出版132 页ISBN：9787302313441
自《为您服务》播出以来的30年里，中国生活服务类电视节目发生了巨大的转向。本书首次将其置于变动着的社会历史图景对其演变过程进行了基于实证基础的全面系统研究，对生活服务类节目内容、形态、功能等的变化...
王靖主编2013 年出版205 页ISBN：9787122174741
本书详细介绍了汽车会员制发展历程，汽车会员制体系建设，汽车会员制建立步骤，汽车会员制管理系统，汽车会员制用品制作，汽车会员制营销设计，汽车会员制营销实施，汽车会员制日常管理等内容。本书可供汽车服务业管......
支海成主编2000 年出版288 页ISBN：7040081865
本书是教育部职业教育与成人教育司组织编写的全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材，是教育部规划教材。本书共九章，主要内容有客房部概述、客房基本知识、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、公共区域及面...
袁照烈编著2009 年出版171 页ISBN：9787115197320
本书从酒店前厅部各岗位的职责、服务流程、服务规范、常用文书与表单、服务技巧与方案等5个方面入手，将前厅部各级人员的职责精细到每一工作事项的具体落实上，是其规范化开展工作、提升服务质量的参考范本。...
（美）（L.萨宁）Leo Sanin，（美）（陈仁忠）Ren Zhong Chen著；前导工作室译1998 年出版282 页ISBN：7801248465
（美）司哥特·格罗斯（T.Scott Gross）著；谢毅等译2007 年出版213 页ISBN：7801865715
本书以生动的事例阐述了“惊赞服务”的理念，提出各服务行业应与顾客做感情交流，一切为顾客着想，以赢得回头客、增强企业竞争力。
