余娥主编2013 年出版189 页ISBN:9787560992945
本书共分六部分(饭店概论、前厅服务与管理、餐饮服务、客房服务、会议服务与管理、旅游服务礼仪)共十五个项目,主要包括:走进饭店行业、我与饭店、前厅部概述、前厅接待服务、会议服务流程与要求、走进餐饮业、...
盖彦,大唐编著2006 年出版270 页ISBN:7543636190
本书系统论述了现代服务业隐形冠军概念的定位、现代服务业担负的经济使命和发展方向、现代服务业在国际和国内发展情况的分析和比较、现代服务业的发展对城市经济结构调整和未来发展的作用和前景,对现代服务...
(美)斯蒂芬·J.威廉斯(Stephen J.Williams),(美)保罗·R.托伦斯(Paul R.Torrens)著;刘健平,尹畅译2004 年出版640 页ISBN:7810715526
本书为从美国引进的医院管理丛书之一。全书结构管理内容全面,独特。共分五篇十七章,描述了美国在过去20年里于医疗卫生领域中所取得的医大进展,结合了生物医学研究和临床实践中的最新进展,以及信息技术在医疗服...
李卫编著2009 年出版295 页ISBN:9787830000516
本书由传统艺术研究者李卫追踪研究张郁馨的“另类”艺术生活,既为读者勾勒出一个活生生在戏曲艺术工作者的光彩人生,又以文化生态和传播等视角总结出了国粹艺术—京剧的传承、发展的脉络。具有很高的个案价值...
白智慧编著2011 年出版238 页ISBN:9787563928149
本书从服务员的形象设计、语言表达技巧到餐饮服务的基本操作和业务规范,从最基本的概念到服务领域的各个方面的专业知识,深入浅出地介绍了餐饮服务行业的专业知识和工作方法,是实践性很强的餐饮服务培训类读物...
《农村服务产业化发展政策研究》课题组编1993 年出版409 页ISBN:7504422576
国家科委软科学研究成果:国家科委委托内贸部经研中心软科学研究项目:分为总体研究报告、专题研究报告、省级研究报告等4部分。
麦思博(北京)软件技术有限公司主编2015 年出版334 页ISBN:9787121254840
本书由麦思博(北京)软件技术有限公司主编,由著名Oracle专家和讲师罗敏、韩思捷负责编写。作者结合自己多年实践经验,从Oracle开发应用的几个经典案例,全面讲解数据库的开发、应用和技术,内容独到,讲解深入,是不可.....