谭阳春主编2012 年出版63 页ISBN:9787538173246
《完美家居- 餐厅》以六个篇章,一、如何打造完美餐厅;二、餐厅的设计要点;三、设计实用、舒适餐厅;四、餐厅的色彩布置;五、餐厅的照明设计;六、营造愉快用餐氛围,贯穿全书,每个篇章根据餐厅的设计要点,精美......
马艳平,王玲主编2009 年出版255 页ISBN:9787307068278
本书介绍了餐厅服务与管理的基础理论和操作技能,对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的知识进行了全面、系统的阐述。...
郝璐主编2008 年出版168 页ISBN:9787121073908
本书主要内容包括西餐概述,西餐酒水和菜点基本知识,西餐服务基本技能介绍(餐具用品、西餐摆台、酒水服务、菜肴服务、客前烹制),西餐厅服务程序和方法,西餐服务相关知识及技能。通过本书的学习,使学生熟练掌握......
王敏主编2010 年出版64 页ISBN:9787122072511
本书以效果图为主要,对家居各个空间的材料使用效果进行了展示。
深圳市博远空间文化发展有限公司主编2012 年出版79 页ISBN:9787560978208
本书着力解析餐厅空间,一共分为7个部分:随心而悦、浮华若梦、掌心阳光、安妮仙境、简爱之旅、西厢遗梦、樱花物语。从简约,奢华,田园等角度对空间进行归纳总结。...
贝思出版有限公司汇编;郭健,邹学俊主编;金品卓,傅克玲翻译2007 年出版227 页ISBN:9787538152067
为了让客户取得投资的回报与收益,我们力求每个细节都尽善尽美。这是本书中的餐厅设计所共同奋斗的目标和方向。