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东坡菜与东坡小吃
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丁永淮编1993 年出版143 页ISBN：7800168506
粮菜双丰收耕作诀窍
曾继华著1991 年出版100 页ISBN：7539004460
蛋类菜家庭制法200例
莫难编著1988 年出版118 页ISBN：7800220397
餐馆流行菜 禽蛋 豆制品类
朱年主编2003 年出版69 页ISBN：7534537622
家庭蛋菜制作集粹
李任等编1991 年出版84 页ISBN：7200011045
家庭砂锅与火锅菜制作
周三金编著1991 年出版152 页ISBN：7532325504
家庭热炒菜制作 肉类菜
陈耀文编著1991 年出版171 页ISBN：7532325105
清爽去火菜
王文等编著2011 年出版108 页ISBN：750485509X
本书精选具有浓郁的清淡爽口风味的佳肴50种，取材方便，简单易学，营养丰富，口味独特。尤其适合广大烹饪爱好者阅读参考。
客家菜 HAKKA CUISINE
梁瓊白著1996 年出版119 页ISBN：9576303826
美味爽口开胃菜100招
林清茶著2001 年出版119 页ISBN：7806064478
