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乐寻凤城招牌菜
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佛山市顺德区大良街道经济和技术促进局主办2222 年出版42 页ISBN:
经典上海菜
骆贤文编著2006 年出版47 页ISBN:750484845X
本书精选50道好吃易做的经典上海菜,配有精致图解,并附有烹饪秘诀,充分满足读者的口味与营养需要。
儿童补钙菜
黄春生编著2003 年出版71 页ISBN:7806774939
本书以图解的形式展示了各式女性滋阴菜的烹调方法和制作程序,文字简明、或为女性滋阴起到一定的指导作用。
百味砂锅菜
堵军编著2003 年出版298 页ISBN:7801076419
本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等,作为家庭生活读本,该套书价廉物美,实用性强。
顺德菜精选 广东菜系
梁昌,廖锡祥编著1997 年出版505 页ISBN:7535918255
暂缺《顺德菜精选:广东菜系》简介
200道餐厅菜大集合
李信宜主编2010 年出版127 页ISBN:
应季菜 最美味
良品编著2009 年出版161 页ISBN:9787807059912
本书为你介绍了各个季节当季独有的美食,教你吃出健康。
美味营养 儿童菜1688例
甘智荣2018 年出版530 页ISBN:9787218122342
鸡鸭肉菜巧做
张哲普主编1999 年出版161 页ISBN:7806003940
本书分十日课程,讲述了鸡鸭肉菜肴
法国菜 肉类制作图解
(日本)辻厨师专科学校编著;刘若南,刘茵,高秀珍译1997 年出版150 页ISBN:7538417605