佟玉华,张建国编著1997 年出版493 页ISBN:7504420085
本书包括服务规范、礼节礼貌、餐桌装饰、服务技艺、内、外宾习俗等内容,共2058个问答。
伍柳江,李冰冰主编2009 年出版202 页ISBN:9787802217010
本书将连锁加盟分为意向加盟,准备加盟,正式加盟,实现双赢四个阶段,首先向读者介绍前期的准备工作,同时又对加盟连锁品牌所要经历的每一个工作步骤进行了分析,以期指导读者一步一个脚印,从零开始加盟一个连锁体......
布阳明等主编;刘海松,万辉,张滨亮册主编2005 年出版61 页ISBN:7538848150
介绍当前家庭装修设计中比较流行的餐厅设计图例200余种。
德赛工作室编著2010 年出版79 页ISBN:9787802277625
本套丛书为实景实例丛书,为家装图书,主要内容可概括为:熟悉的户型、真实的场景,可信的效果,易行的装修。本书介绍餐厅的装修。
范征主编;潘忠文,邱云副主编;曹升洋主审2014 年出版226 页ISBN:9787115338075
本着“理论够用,突出实践”的原则,将连锁经营管理原理的知识体系划分为8个章节,即商业零售业及连锁经营的产生、连锁经营的基本原理、连锁经营的主要业态、连锁企业组织管理、连锁企业的商品管理、连锁企业财...
杨晓刚著2013 年出版195 页ISBN:9787564718480
连锁经营管理体系由组织系统、运营系统、支持系统与控制系统构成,这四个分支系统构成了管理体系的基本框架。 组织系统是连锁经营管理体系的基础,反映连锁企业的资产结构、法律形式、纵横一体化协作水平以及...