《金堂奖》组委会编2013 年出版239 页ISBN：9787503868450
金堂奖为室内设计界每年一度的大型盛会，本套图册为金堂奖的重点宣传窗口和重点设计项目的承载平台，本套书为分10本，分别对室内设计的10个类型进行了详细评价与介绍，并形成合订本。可算是室内设计界的年鉴，也是室...
唐建，都伟主编2010 年出版64 页ISBN：9787538166484
“民以食为天”，中国人的饮食文化可以说是博大精深，现代生活中，人们日益重视饮食的健康与考究，餐厅与厨房也就成了极为重要的家庭活动场所。餐厅不仅是家人日常进餐的地方，也是宴请亲朋好友，谈心与休息的地方，......
栗书河主编；旅游行业培训教材研发中心组织编写2006 年出版171 页ISBN：756371314X
本书是《餐厅服务学习手册》的配套用书，它回顾了学习手册中的重点知识和内容，下设提示、训练内容、单元重点回顾、练习指导、请你分析、自我评估、考考你若干训练点。全书配有操作图示，容易适宜、简练实用，充分...
池静，边喜英，张勤编著2013 年出版212 页ISBN：9787308112116
本书将作为大学《旅行社连锁经营与门市管理实务》这门课的教材。全书内容将以就业为导向，以学生为主体，采用任务驱动式教学，包含旅行社连锁经营与门市管理概述、旅行社门市服务人员礼仪、旅行社门市接待服务、...
沈珺，张孝梅，刘芳等编著2012 年出版347 页ISBN：9787512112063
本书从加盟连锁经营企业管理的角度，根据管理的系统论、控制论、方法论、价值论、主客体论等原则，依据理论适度够用、重在职业技能专业培训的理念，主要介绍了门店运营管理目标和标准、门店职能管理、门店培训管...
汤伟伟主编2014 年出版312 页ISBN：9787302345466
本书内容：第一篇绪论篇，主要介绍了连锁经营的历史沿革、发展趋势以及连锁经营的基本理论；第二篇连锁企业经营与管理篇，主要介绍了开店管理、商品采购管理、财务管理、配送管理和信息管理；第三篇现代连锁企业提升...
风水重镇策划机构编委会编2007 年出版91 页ISBN：7805178267
本书以设计师的角度全面系统地对住宅各部空间的布局、装饰，以图解的形式进行通俗的演绎。
锐扬图书工作室编2013 年出版100 页ISBN：9787533544294
本丛书精选了不同空间的最新图集和经典案例，按客厅、餐厅、卧室、玄关走廊隔断分为四个分册，分别展示了各功能空间的设计原则和技巧，中间穿插了关于背景墙的实用小贴士，包括设计要点、色彩搭配、选材窍门、施工...
张民权主编；刘沙摄影、撰文；张捷翻译2003 年出版187 页ISBN：7801860888
这是一本摄影画册，精心选收了全上海60家极具档次和特色、一般人不甚了然或较少光顾的餐厅、酒店，按五大部分的脉络，用以照片为主、文字为辅的方式进行介绍。...
