饼干树

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布莱顿编1998 年出版91 页ISBN：7538005129

欧式饼干

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（德）Gudrun Ruschitzka编著 阙旭玲译2002 年出版35 页ISBN：754331486X

美式饼干

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（德）Tim Cole，（德）Kristen Johnson编著 彭琼茵译2002 年出版35 页ISBN：7543314746

新手做饼干

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辜惠雪著2007 年出版95 页ISBN：7811200805

本书主要教你如何用浪漫的心情和独特的巧思，调制出香醇有个性的好咖啡。

饼干、面包、糕点简易制法

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郝敏昌编1964 年出版100 页ISBN：15166·150

饼干塔派

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林品莹，崔洁编著2006 年出版103 页ISBN：7807281898

本书主要介绍各款精致时尚的巧克力的制作方法和技巧。

饼干烤炉的设计和计算

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滕均编著1990 年出版232 页ISBN：7501907447

面包糕点饼干工艺学

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吴孟主编1992 年出版481 页ISBN：7504413933

圣诞饼干俱乐部

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（美）珀尔曼著；李盈盈译2011 年出版294 页ISBN：9787508624716

本书是一本长篇小说。

大头儿子和小饼干

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郑春华著2006 年出版83 页ISBN：7807322020