杨进书，曲松，双福等编著2015 年出版216 页ISBN：9787122241726
西餐的优雅浪漫备受人们称道，但西餐厅的昂贵价格却总让人望而却步。如何在家中做出完美风味的西餐菜品？本书将全方位的为你介绍西餐知识，包括西餐的历史源流、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等，让你轻松成为会...
文怡编著2007 年出版117 页ISBN：7501957487
本书作者文怡（博客名：超级丑瓜，曾获美食博客最受欢迎一等奖）不仅在博客开办了养眼又实用的人气“美食厨房”，更是将她最源于实践的烹饪方法与心得收录于本书之中，与大家分享馋嘴又偷懒的烹饪技巧。结合凉菜、热.....
李梅编著2015 年出版85 页ISBN：9787540131012
本套丛书共分10本，主要讲述粘土的创意制作方法。黏土是近年较为流行的一种时尚手工材料，该套丛书精选少年儿童喜闻乐见的10个场景，利用不同颜色的黏土进行合理地创作与组合，按步骤讲解其具体的制作方法，制作出的...
洪嘉妤著2011 年出版111 页ISBN：9787506469890
本书介绍了意大利面、焗面、比萨、小菜和汤的做法，从基础知识讲起，共分为五部分：新手不失败简单意大利面、天热清凉吃意大利冷面、呛辣重口味经典意大利面、浓厚乳酪味焗面和比萨、饭前轻松吃小菜和汤海。图片...
孙炜，双福主编2013 年出版154 页ISBN：9787515805177
本书由美食专家精心为中国家庭打造的，主要介绍了运用烤箱制作主食、肉类、蔬果及小点心近百款美食，详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项，介绍了选购小烤箱及制作小烤箱美食的小窍门。图文并茂，方便实...
（日）行正理香著；泰岚译2016 年出版103 页ISBN：7544281981
近几年来，压力锅在国内家庭的厨房里出现的频率越来越低。究其原因，“压力锅只能拿来炖肉”的习惯已经根深蒂固了。实际上，从蔬菜到肉类，从海鲜到主食，压力锅能制作出的菜肴远远超过一般人的想象。在这本书里，日.....
《玩乐疯》编辑部编著2014 年出版271 页ISBN：9787113185305
《深圳美食吃货书》是一本介绍深圳美食餐厅的书，以为广大的工作者和吃货们提供周全的美食指南为主要写作目的。书中美食圈的划分可以帮你精确寻找到身边性价比比较高的餐馆，其中尝鲜体验所选的都是比较有特色...
蓝芹编著2013 年出版215 页ISBN：9787536475267
本书主要介绍了全世界各大洲主要国家的特色美食及各国的用餐习惯，并详细讲解了诸多特色美食的烹饪步骤，图文并茂，上手容易，可操作性强。让人在了解全世界各国美食风情、一饱眼福的同时，更可以自己动手，先尝为快.....
英国搞定美食团队著；Mobby.J译2018 年出版309 页ISBN：9787122316820
书中超过140道简单美味的食谱，包括早餐、汤、鱼、肉、沙拉等，制作简单，哪怕是第一次下厨房的新手也不会失败；详细的步骤，语言准确，让读者读起来受用、不心烦，快速掌握西餐的制作。不论是经济拮据的学生、繁忙的......
