吕玫著2014 年出版133 页ISBN：9787208122680
一本介绍美食、做菜的生活类图书。好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的世界级名厨，一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍》，让你发现...
黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN：9787534457555
随着生活水平的提高，老百姓对日常美食的关注度越来越高，大家希望吃得健康、吃出生活品质，所以越来越倾向于自己在家做饭，为了帮助大家更好地认识常用的各种食材，本书就从收集了400余种常见常用的食材，在饮食营养....
彭怡平文·摄影2004 年出版179 页ISBN：7543453630
本书是一部融合“第七艺术”电影及“第八艺术”美食的超级感官之书，将揭晓一切有关世界“美味电影”里隐藏的美食秘密。
西镇一婶编著2018 年出版240 页ISBN：9787555266068
虽然很多人知道油炸食物不健康，但那香浓的味道实在诱人，总令人忍不住吃了又吃。那么，您可以选择用空气炸锅，可以做出不需油炸也能像油炸的一样好吃的食物。本书介绍了3大类共150余道美食，包括炸物（素菜、肉类、.....
食尚小米著2014 年出版164 页ISBN：9787534159299
本书由新浪美食名博食尚小米编写。本书从素食的基础知识入手,先是介绍了几款容易上手的素食,再介绍了大家都比较喜欢的仿荤类素食，还有特别的素食减肥餐，既有做法提醒，也有作者的失败体会，是一本素食的制作宝典...
何金城，张政智著2004 年出版83 页ISBN：7030130871
本书介绍中外各地60多种风格各异、口味独特的菜肴，其中有传统中式菜肴、日韩菜肴、南洋菜肴以及欧美菜肴。您肯进厨房亲自动手操作，您就可以在家品尝世界各地美食。...
墨非编著2016 年出版304 页ISBN：9787511357410
中华美食源远流长，中国饮食文化深厚广博，本书详细介绍了我国23个省、4个直辖市、5个自治区的特色美食，将各个地区的饮食特点和文化渊源剖析的淋漓尽致，堪称一本中国各地美食的完美食谱，一本带读者领略全中国美食...
《中国旅游》出版社编2014 年出版173 页ISBN：9787553502755
本书按华中地区分为五个版块，分别是食在湖南、食在湖北、食在江西、食在安徽、食在河南。从每个菜系的地理位置入手，圈定一定区域范围的地理环境和历史，以及饮食文化的概况。不论是水产养殖，或者畜牧农耕，华中地...
（日）丸冈武司著；吕灵芝译2018 年出版172 页ISBN：9787513329835
高级西餐厅和内行人士才知道的50种稀有美味食材选购、烹调指南。“嗨食材室”是连续两年获得乐天市场食品类“年度店铺”奖的人气线上高级食材店，店长丸冈武司精心挑选了50种告别世界前一定要尝试的极致食材...
林欣浩著2010 年出版200 页ISBN：9787531337737
本书是一本适合给年轻人看的，充满他们语言风格和思维方式的一本菜谱，它的特点在于：风格独立，不同于配精美照片的传统菜谱，也不是借菜谱说故事的文化菜谱，而是以平和幽默的语言，在聊天式的语气中讲一些好玩的事......
