“这是天津卫”栏目组编2014 年出版247 页ISBN:9787530975015
本书是关于天津美食图谱的图书,书中收录近五十家最具天津特色的美食餐馆,其中不仅有颇具津味特色的经典百年老店如狗不理包子,也有一些历史悠久几乎绝迹的特色小吃如大福来锅巴菜等,文中包括七十多幅手绘插图和...
王永泰著2011 年出版152 页ISBN:9787115265036
本书将丰富的美食摄影知识总结成36个要点,穿插大量的精美美食摄影佳作,只需通过简单对照就能掌握对应技巧,对于摄影知识的延伸,也可根据本书按图索骥,轻松学习。本书除了基本的器材介绍和摄影知识外,注重观念的.....
李胤萱著2018 年出版149 页ISBN:9787557839703
本书取材于名厨世家的日常美食,专为厨房新手设计的快乐食谱进阶版,一学就会,一吃就爱,跟着掌厨优秀美食达人Monica 学做菜,您也能享受好玩、快乐与幸福的厨房时光。工作再忙,也不能错过美食的天然疗愈能力,自己......
(韩)金恩英著;金英,洪吉英译2007 年出版195 页ISBN:7121038056
因为电视剧《大长今》的热播,人们对韩式料理产生了浓厚的兴趣。本书介绍了韩国御膳的菜谱和制作方法,从各式小菜、主食到甜品、汤品近百种。其制作方法简单,选料物美价廉且大多都很容易找到。按照书中的方法制...
亢亮主编2011 年出版80 页ISBN:9787538451832
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
姚汩醽编著2014 年出版246 页ISBN:9787122202376
本书囊括了餐与酒搭配的原则、技巧,概括了世界葡萄酒的多样风格,以及世界美食的地域特色。全书介绍了200余款经典法国葡萄酒与200余道中国菜肴的搭配,对每一款葡萄酒分别介绍其特性和品鉴知识,推荐最适宜搭配的...
吕利民编著2000 年出版198 页ISBN:7805956715
本书为您全家人能够吃的健康,吃出幸福,特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱,供您全家在每天宝贵的相聚片刻里,饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
吕利民编著2000 年出版200 页ISBN:7805956715
本书为您全家人能够吃的健康,吃出幸福,特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱,供您全家在每天宝贵的相聚片刻里,饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
吕利民编著2000 年出版198 页ISBN:7805956715
本书为您全家人能够吃的健康,吃出幸福,特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱,供您全家在每天宝贵的相聚片刻里,饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
飞乐鸟著2013 年出版160 页ISBN:9787517010593
色铅笔是一种灵活多变的画材,通过力度的变化,叠色的变化,用笔的笔触等,可以完美的表现出各种美食的不同质感,而且在用色铅笔探索绘制美食的过程中,也会因为得到丰富的练习而感觉特别的富有乐趣。当一组组精致的.....