文仁映2015 年出版276 页ISBN：9787111517733
一个料理家的真心话：每天制作不同的菜品，最幸福的还是与新鲜的蔬菜、水果在一起的时光。新鲜的食材自带天然的味和香，不必费心制作，也会是不错的一道菜点。与其服用维他命，不如平时均匀摄取新鲜蔬菜和水果，效果.....
蔡澜著2014 年出版204 页ISBN：9787807665441
《蔡澜叹名菜》是香港无线电视翡翠台近年主打的综艺节目之一，是超200万观众的高收视超人气节目。本书将综艺节目中的精髓原原本本地转化成文字和图片，为热爱美食的读者奉上一本汇集东南亚地区和粤、港、澳大...
奥捷匈玩全指南 探访奥地利、捷克、匈牙利美食艺术建筑200热点速报
陈秀琦，（德）赫尔姆施罗特编著/摄2010 年出版165 页ISBN：9787563719587
本书介绍了出行前准备、初体验、城市导览、主题路线等角度，详细介绍了奥捷匈三个国家的吃住行游娱等实用信息，是一本出境旅游的枕边指南。...
吴澎；周涛编2017 年出版168 页ISBN：7122303500
《园艺植物与美食》一书将园艺植物与传统美食知识有机融合，从食品资源开发和利用的角度来介绍园艺植物与食品的发展历史，在对园艺植物食用部分进行说明的同时，还概述了其食用价值，并以其食用部位为分类依据，对传...
祝婕著2014 年出版200 页ISBN：9787536478152
本书以一日三餐为主体，推荐了相应的美味食谱，由此构成了每一天，每一周的饮食方案。本书的特点是所有的菜品都经过成本核算，10元钱就可以做出美味的一日三餐，在满足一定经济性的同时，更体现了对平衡饮食的要求。.....
（韩）韩福丽著；游芯歆译2005 年出版184 页ISBN：7806579435
电视连续剧《大长今》，由韩国著名影星李英爱主演，已创下韩国及香港等地最高收视率，并即将在内地播映。大长今中一道道精致养生的美食，若是随画面那样一闪而逝，实在太可惜了！因此，韩国国宝级御膳厨师，也是大长......
（美）沃尔科特著2012 年出版306 页ISBN：9787544727969
本书是美国代谢类型检测技术研究发展领导权威——威廉·林兹·沃尔科特医师累积自身三十年的研究经验，将过去营养学强调“一体适用”的基础观念，发展到“以病人为中心”，并根据个人代谢状况来量身定做饮食治疗...
刘君武编著2017 年出版300 页ISBN：9787121313721
无数人用相机拍摄他们的早/午餐，数不清的人用专业闪光灯或利用美妙的自然光线，拍摄他们的餐具产品、他们的美食探险风光之旅，还有数量众多的专业美食摄影师，在拍摄餐厅画册的高端图片。……但是，有多少人想过，......
（美）李伯龄著；陈蓁美译2014 年出版186 页ISBN：9787511257314
今日人们常怀想巴黎的美好、艺术与人文，其实巴黎正在1920年代达到高峰。巴黎是当时的世界第一大城，法式生活方式、法式人生观、法国文学、艺术、电影、料理，更别提建筑、豪华渡轮、汽车，都达到有史以来的最高水...
文西著2009 年出版127 页ISBN：9787811383515
这是一本饮食方面的时尚类休闲读物。作者文西以“美食小魔女”为笔名评点食肆，把走过吃过的地方及其感受聚集成书，可读性极高。本书首先是一张食色生香的成都美食地图，为喜欢浪漫情调、精致食物的人们提供去处...
