蔡亚兰编著2007 年出版264 页ISBN:7502160906
本书属生活类通俗读物。将美味与美文融合在一起,集故事性,知识性和趣味性为一体,书中的有关美食的民俗、典故,让你在美食中领略地理特色和历史文化。...
林德,梁国荣等编著2002 年出版95 页ISBN:7806532870
本书收录了46个菜谱,包括:“闸北炒膳糊”、“好味汇洋豆腐”、“干煸川味洋豆腐”、“生蒜拌青瓜”、“日式青瓜条”、“川菜炒熏肉”等。...
朱太治,双福主编2012 年出版264 页ISBN:7504855030
本书精选以品种繁多的蔬菜、水果为主要原料的美食千余种,每种均配以彩图,步骤详细,易学易做,营养丰富,鲜香适口。
朱太治,双福主编2012 年出版264 页ISBN:9787504855343
本书精选以牛肉、羊肉、猪肉、兔肉、鹿肉等肉类为主要原料的美食千余种,每种均配以彩图,步骤详细,易学易做,营养丰富,鲜香适口。
马剑,罗宁主编2009 年出版95 页ISBN:9787806958391
本书以漫画的形式向读者介绍了芒市的特色美食,图文并茂。
榛子编2004 年出版56 页ISBN:754162053X
本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体,以简明的文字说明和精美的菜肴图片,通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法,具有极强的实用性和可操作性。...
任欢迎主编;美食联盟著2007 年出版238 页ISBN:7500837879
本书精选了23个名城的经典美食,从老字号、海鲜、西餐到地方特色。
夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN:9787538452037
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。