乔姣姣编著2016 年出版175 页ISBN：9787546141589
中国的饮食文化历史悠久，很早就有“民以食为天”的说法。“吃”对于中国人来说不仅仅是为了果腹，还与历史、宗教、文学、礼仪等有着密切的关系。可以说，中国饮食文化的魅力不仅在与食物本身，还包括食物制作与食...
（法）大仲马著；李妍译2014 年出版287 页ISBN：9787554603024
这本书是一部美食的词典，以词条的形式，对各类美食作分门别类地介绍，对关于美食的文化、历史、奇闻异事等都一一讲述，有深度，有广度，并配以美食图片。它是大仲马生前最后一部作品，也被大仲马认为是自己最杰出的......
蔡文娟编2003 年出版129 页ISBN：7114047851
本书旨在提供北京美食地图和饮食资讯指南，不仅介绍了北京各有特色、余香绕梁的美食名店、京味小吃，而且从各种角度，不只讲述餐馆周遭环境、美食之色、香、味，不同的做法；也介绍餐馆的历史典故，引申到饮食文化。...
人在旅途编辑部主编摄2012 年出版205 页ISBN：9787563722594
本书为旅游指南类图书，书中荟萃了最受欢迎的各种类型小吃，由专业作者团队实地试吃后编写。全书共分为老北京名小吃、北京小吃美食圈、北京南北各地名小吃三个部分，可谓一本介绍北京小吃的“完全指南”，可满足各...
刘晶晶著2013 年出版224 页ISBN：9787504219770
本书给读者带来一种新的理念，美食不仅仅是一种味觉上的享受，也是一种视觉上的享受，更是一种对想象力的挑战。对于好奇心想象力丰富的孩子来说，吃饭，不是每日的任务，而是一件愉快的，能够启发孩子智慧、激发孩子......
（澳）汤姆森，（澳）福斯特著2008 年出版48 页ISBN：9787542847485
本书不是一本教科书，而是可复印的练习册，宗旨是为数学活动课或课外数学活动提供生动有趣的练习材料，鼓励学生把学到的知识应用于各种有关饮食和食品生产销售的场景中。...
三石美食著2014 年出版184 页ISBN：9787534159268
本书由新浪美食名博三石美食编写。家宴是一种传统，是一种礼仪，随着人们对品质生活和对淳朴情感的向往，家宴重新成为时尚的话题。本书收录了65道家宴菜，是作者多年来积累的家宴菜精华，既考虑了冷热荤素和营养搭配...
犀文图书编著2012 年出版123 页ISBN：9787506488358
本书介绍了电烤箱的性能、使用方法、保养措施等基本常识，着重介绍了100多 种使用电烤箱制作的美味料理，有各种面点、菜肴和其他食品。其中包括比较典型常见的和独具特色的中西面点和菜肴。从原料配比到操作程...
黎贯宇编著2013 年出版200 页ISBN：9787115269485
很多人每个月都会拿出固定的时间和资金来品尝美食，除了拍摄照片，还可以用惬意的心情当场绘画或者在家看着照片画，还能制作成电子卡片或者特殊风格的艺术图片。本书有8个部分，展现了厨房物品、中餐、世界美食、...
夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN：9787538451962
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书，书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。
