美味素菜相关电子书下载

典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN：9787121152757

漂泊千万里之外，游子最难忘的是梦中的家乡，那山、那水、那风。交际觥筹交错之间，常常是回家后妻子做的家常饭菜最终让人踏实。家常菜以最熟悉的气息、最平易近人的姿态、最轻松爽口的味道，为我们最广大的普通人...

（日）室田万央里著；彭小芬译2018 年出版271 页ISBN：9787568039031

这本书里介绍了作者从小熟悉的地道的东京料理。从早餐、午餐、便当、点心到晚餐的食材选择和料理技巧及其关键提示，还包含了家常菜和餐厅美食的介绍和烹制说明。书中的食谱来自她的记忆，以及她为这本书特地做...

蔡万利编著；Toku Chao摄影2003 年出版120 页ISBN：703012104X

本书以活力、纤体为出发点，针对现代人越来越注重健康概念的饮食习惯，设计出70道菜肴，请专业营养师计算出包括热量、蛋白质、脂肪等含量的“营养补贴”。还带来许多口味变化且有益健康的新式料理法。不单是平日...

甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883398

凉拌菜是一种比较大众的菜肴，操作简便，用时较少，营养成分流失少，受众的范围大。本书汇集了各种你在日常生活中经常见到的食材，在整理资料的同时搭配二维码，使书中的内容在固定的纸质图书范围外，还可以连接视频......

蔡金波，蔡志军主编2007 年出版372 页ISBN：9787509109182

糜粥疗法，熔药疗与食疗为一炉，寓医于食，是粥亦是药，调经种子瘦身滋补养生疗疾多重效。本书凡有苦涩味之药粥方匀不入选，以保证食用时味美可口。本书首先论述了妇科病运用糜粥疗法的源流、分类、特点、适用范围、...

（美）查尔斯·舒尔茨（CharlesM.Schulz）著；鲍迎迎译2017 年出版100 页ISBN：9787559403131

从来没有哪一个漫画人物像史努比一样足足影响了三代人，被全球5亿人从童年爱到成年。史努比在欢笑中塑造了每一个人的人生观和价值观，为平凡生活带来无穷的希望和力量。无论是美国总统布什、克林顿还是著名作...

（法）劳拉·扎万著；侯婷婷译2018 年出版274 页ISBN：9787568038935

捕捉威尼斯的精华和它的食物——本书是一本梦想之书，也是一本烹饪之书。黑墨鱼调味饭、烤鱿鱼、美味的开胃菜，甚而，威尼斯糖果盒冰淇林都有100种配方。毫无疑问，这是一个美食的国度。本书作者劳拉·扎万是一名...

韩国科学知识发展所著；千太阳译2015 年出版125 页ISBN：9787553711058

本书追赶从料理学院逃跑的Pan的Cook,偶然遇见与Pan在一起的尤娜跟尤娜的爸爸。料理初学者的尤娜跟她的爸爸，随着Cook跟Pan的竞争，慢慢了解到厨房科学。本书包含料理的历史与方法、种类等关于料理的一切知识。...

妖妖著绘2013 年出版168 页ISBN：7121198045

本书是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化，我们只是一知半解甚至毫无了解，想在家做地道的西餐更是难上...

妖妖著绘2013 年出版136 页ISBN：7121198045