（美）茱莉亚·查尔德，（美）亚历克斯·普鲁多姆著2010 年出版301 页ISBN：9787229029180
本书是《美味关系》作者的母亲美国名厨茱莉亚·查尔德的传记，主要写了她在法国的美味人生经历。她自踏上法兰西的土地后，慢慢了解了法兰西的饮食文化，从而开始了她的学习厨艺的经历和与人合办厨艺学校，而后从此...
《舌尖上的诱惑：极致美味家常下饭菜1000》编写组编2013 年出版208 页ISBN：9787533543006
民以食为天，现代工作的忙碌让外食族人数增加，想吃得美味健康变成难以两全的事。本书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了近800道家常下饭菜的原材料及制作方法，包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、...
吴婉青编2015 年出版227 页ISBN：9787538884364
看看你手里从超市买回的那瓶果汁，是不是有“食用色素”“食用香精”“果葡糖浆”等食品添加剂的名字？即使打着“100%纯正”的口号，成分表里也逃不了“××浓缩汁”的字眼？这些都对健康有害。翻开本书，你不仅能了...
高桂兰著2004 年出版99 页ISBN：7030125355
《小朋友最爱吃的蔬菜料理》蔬菜，是必须每天摄取的维生素、矿物质等营养素的重要来源，但蔬菜的纤维及特殊的青草味，使很多小朋友拒绝吃食，不论父母如何软硬兼施，小朋友就是不肯吃，父母为小孩每天能摄取均衡的营.....
美味“码”上来 家庭厨房必备最营养的菜汤粥 141道养生必备的菜汤粥
甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883404
日常生活中，我们的餐桌美食大致可分为菜、汤、粥，本书则将这三大家常饮食全囊括，无论是美味菜、滋补汤还是养生粥，本书一应俱全。本书结合了纸质媒体与数字媒体，纸质图书部分有分步详解，高清图片，一看就懂，数......
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120177
自古以来，人类就通过捕食水产品来丰富食物补充营养，如今，它们已成为人们日常生活中不可缺少的一部分。河鲜、海鲜种类多样，营养丰富，味道鲜美，深受人们喜爱。本书内文部分按照淡水鱼、海水鱼、壳类水产、其他水.....
（法）阿格莱·布兰，卡罗琳·盖齐耶，弗朗索瓦兹·齐默著；高巍译2017 年出版274 页ISBN：9787530489062
弥漫蔬果清香的季节里，你可以拼命狂吃自己挚爱的蔬菜水果，生怕错过了季节，这一年再尝不到这心爱的味道；或是选个晴朗舒畅的午后，把它制成果酱，在春日和煦的微风中，清嗅即将来临的夏日香气，把它制成甜酒，在夏......
郭立久主编2007 年出版88 页ISBN：7543320843
纵观天津与广州等城市的西餐（洋餐）业，其业态主要有五种：一是以法（国）餐、德（国）餐、意（利）餐为代表，从服务到文化包装，直到菜品，均有各自不同体系的西式正餐；二是以麦当劳和肯德基为代表的西式快餐，包......
（韩）朴祉映著2011 年出版240 页ISBN：9787108035790
本书一共介绍了78种冰激凌的做法，并采取单元式结构，根据不同的主题与特色把全书分为八个部分使内容结构清晰，主题分明。这八个部分分别是准备工作、冰激凌中的基本款——香草口味、第一次做冰激凌、全家都喜欢...
徐玲著2018 年出版183 页ISBN：9787556077540
这是一个帮助马家重新获得友谊的故事。马家总是欺负同桌田园园，时不时搞个恶作剧，让田园园出糗，甚至越来越过分……同学们看不下去了，要马家当众向田园园道歉，可这匹倔强的马非但不道歉，反而提出不想跟田园园做.....
