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  • 活用酱料 美味菜单

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    台湾生活品味文化有限公司编著;车强责任编辑2005 年出版63 页ISBN:753843092X

    一碗拌面酱,一盘快炒饭:色、香、味、浓、尽在其中! 干拌酱、卤肉酱、凉面酱、拌炒酱……各种家庭常见的面饭酱,随手拌一拌,炒一炒,淋上酱汁,就是一道简易现成的个人快餐! 酱料拌面、炒饭,营养可口又富变化,......

  • 甜甜化学 厨房里的美味实验

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    (德)罗伯特·格里斯贝克著;(德)尼尔斯·弗里格纳绘;张清泉译2014 年出版119 页ISBN:9787514814507

    海恩是一只很聪明的小猪。差不多算是天才小猪了!他和朋友博乐、詹姆斯一起解决了老师给他们布置的很多难题。但是几周前,他们新学了一门课程:化学!现在,小猪中的爱因斯坦——天才海恩也束手无策。直到蔷薇婶婶出...

  • 美味欺诈 食品造假与打假的历史

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    (英)威尔逊著2010 年出版280 页ISBN:9787108034694

    本书作者通过融合了政治、历史、烹饪多方面调查的精彩内容,揭露了历史上奸商在我们的食品中做手脚的诸多方法。从古罗马含铅的酒,到二十一世纪的食品侵权,我们能从书中看到各种极端的手法,它们使我们的食物被填...

  • 小巴掌童话 阿西兔的美味汤

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    张秋生著;吕秋梅绘2017 年出版140 页ISBN:9787510149405

    阿西兔的妈妈病了,什么东西都不想吃,这可急坏了阿西兔。妈妈不吃东西怎么恢复健康呢?后来,他想到了一个好主意,给姥姥打电话,了解妈妈最爱吃的食物。当他把美味的蘑菇汤端到妈妈的跟前时,妈妈果然胃口大开。书......

  • 百姓自制锅类食谱1000例 用火锅、沙锅、煲、气锅做美味食品

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    范林工作室编著2004 年出版663 页ISBN:703013091X

    本书介绍了百姓自制锅类食谱1000例,详述了用火锅、沙锅、煲、气锅等器皿制作的美味食品。其中详分:畜肉风味食谱;家禽特色食谱;河鲜海味食谱;菌、豆、蔬菜食谱;野味小吃食谱。本书还介绍了一些小常识、小窍门,......

  • 大侦探福尔摩斯 35 美味的杀意

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    厉河著;余远锽绘2018 年出版123 页ISBN:9787556420759

    大学化验员贾森接到一个牛奶化验任务后,突然神秘失踪。寻人专家夏普多次寻找未果,找来福尔摩斯联手调查,却发现提交化验任务的客户罗奇也已离奇身亡。与此同时,华生发现,最近伦敦医院涌入大批大头婴儿,都与劣质.....

  • 美味欺诈 食品造假与打假的历史

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    (英)比·威尔逊著;周继岚译2016 年出版279 页ISBN:7108055988

    本书作者通过融合了政治、历史、烹饪多方面调查的精彩内容,揭露了历史上奸商在我们的食品中做手脚的诸多方法。从古罗马含铅的酒,到二十一世纪的食品侵权,我们能从书中看到各种极端的手法,它们使我们的食物被填...

  • 微波炉电磁炉轻松料理 40道与众不同的中西美味 第2版

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    (台湾)董孟修著2004 年出版47 页ISBN:7810367269

    本书介绍了南洋当地最受欢迎的40余道餐点的做法,从开胃菜、面饭、主菜到甜点,还将特别推介5种南洋酱料及其制作方法。

  • 营养美味的1001例家常靓汤

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    甘智荣主编2015 年出版242 页ISBN:9787229091712

    《营养美味的1001例家常靓汤》是一本菜谱,内容丰富、全面,书中汤品所需材料均为生活中常见食材,是一本贴近大众、实用性较强的生活类图书。《营养美味的1001例家常靓汤》将汤品细化,以功效将其分为滋补养生类、...

  • 美味“码”上来 家庭厨房必备最开胃的下饭菜 140道“汁汁”有味的下饭佳肴

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    甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN:9787538883374

    下饭菜的重点就是要下饭,要调动起人进食的欲望。本书精选多款色香味俱全的常见佳肴,让菜肴在下饭的同时保证营养均衡。再配合相应的二维码,用手机扫一扫就让您轻松学会更多的美食。...

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