美味素菜相关电子书下载

李哲著2011 年出版217 页ISBN：7214071279

犀文图书编著2011 年出版144 页ISBN：9787506477970

本书精选时蔬类、瓜果类、豆制品类、菌菇类家常爽口素菜888道，图文并茂，做法详细，简单易懂非常方便读者的阅读使用。

朱在勤主编2008 年出版296 页ISBN：750446113X

本书是一本素菜谱，共收集中国经典的养生素菜近千种，均为经典美味佳肴，适合当前人们健康养生的新需求。

文君编著2006 年出版209 页ISBN：750445639X

本书介绍了800多样素菜的用料、作法和特点。

上海汇都大酒楼编2006 年出版106 页ISBN：

武创等主编2007 年出版106 页ISBN：7543931710

本书依照美味好吃，容易好做，营养实惠的家庭原则，通过作者数十年佳肴料理经验的积淀，为读者详解各种美味的厨中秘诀，尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...

张哲普主编；王心义等编著2005 年出版228 页ISBN：7806004858

汉光文化事业股份有限公司编2222 年出版120 页ISBN：

许衡编著；蒋惠瑜等整理2004 年出版152 页ISBN：7535932789

本书介绍了广东菜菜系的一料多味120味的烹调方法，菜品特点。

典尚文化工作室编著2011 年出版160 页ISBN：9787543674332

麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。