曹广泉著2007 年出版107 页ISBN：9787538434255
名厨亲自示范菜肴操作，详尽的分解步骤，材料与菜肴的图示，并且公开相关的口味及食材的变化妙招。 祖国烹饪文化源远流长，是一朵盛开在火焰中的奇葩。烹饪在中国早已超越了维持生存的作用，它的目的不仅是为了....
刘自华，解丽娟著2004 年出版132 页ISBN：7537529728
本套书介绍了当今十大流行风味菜谱。本册介绍了“干烧”味百余道菜谱。
（韩）首尔文化社编辑部著2009 年出版135 页ISBN：9787538915969
本书全面介绍韩国料理研究人员推荐的基本小菜，干汁小菜、酱菜、海鲜酱的制作方法。料理步骤详细、浅显易懂。
陈绪荣主编2012 年出版143 页ISBN：9787548408369
本书是《美味餐桌系列》之一，针对孕产妇的特殊需求，介绍了多种适合她们孕前、孕中及产后的食谱。本书所介绍的各款食谱，皆对其制作方法进行了详细的分解说明，简明易懂，易于操作。本书旨在使孕产妇大饱口福，轻松.....
彭怡平文·摄影2004 年出版179 页ISBN：7543453630
本书是一部融合“第七艺术”电影及“第八艺术”美食的超级感官之书，将揭晓一切有关世界“美味电影”里隐藏的美食秘密。
甘智荣主编2016 年出版192 页ISBN：9787537266048
受时下的潮流所影响，国内百姓已不再单纯满足于完全中国式的家常菜料理，目光已经转向营养、健康、瘦身等方面。而沙拉作为其中的一种代表菜式，现正逐步引起大家的关注与追捧。其实，对于沙拉更为盛行的国外而言，沙...
