于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413880
有句时下流行的话讲“男人好心苦,爱心来滋补”,一句话道出了男人在这个竞争激烈、生活压力大的时代有多“难”,而深爱老公的妻子多么想成为一个合格的贤妻良母啊。“贤妻”的标准有很多,但最关键的就是,要烧得一...
张皓明著2002 年出版83 页ISBN:7501934630
国人的饮食,讲究内容与形式的统一。菜要做得好吃,又要有花色。青菜萝卜海鲜肉品,山珍干货,一经烹饪,便见活色生香。饮食当随时代变。现代人对饮食的要求越来越高——要吃得科学、吃得营养、吃得健康。食事,实乃.....
席正园编著2015 年出版174 页ISBN:9787229088699
宝贝爱吃饭,爸妈才放心。本书稿向家有3~5岁儿童的父母展示了近300道家常美食的制作方法,每道菜色彩鲜艳、营养搭配合理。书中还穿插宝贝可以动手做的简单厨房小事,增进了宝贝和爸妈的感情,全家总动员,其乐融融。...
席正园编著2015 年出版174 页ISBN:9787229088699
宝贝爱吃饭,爸妈才放心。本书稿向家有3~5岁儿童的父母展示了近300道家常美食的制作方法,每道菜色彩鲜艳、营养搭配合理。书中还穿插宝贝可以动手做的简单厨房小事,增进了宝贝和爸妈的感情,全家总动员,其乐融融。...
焦桐编2013 年出版209 页ISBN:9787108042682
本书由美食家焦桐选编而成,从美妙的食物,到难忘的滋味,还有餐饮业背后的真实故事,皆是本书涉及的话题。文章不仅写食物,也写人们在食物背后的故事和情感。...
于梁洪主编;杜乐编著2003 年出版63 页ISBN:7508227026
本书专为家庭学做美味鸭鹅菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的鸭鹅美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片...
段晓猛编著2016 年出版152 页ISBN:9787516013939
吃素是个很古老又时尚的话题,有人吃素是为了信仰,有人吃素是为了养生,还有人吃素是为了动物和环境保护。不论我们吃素的初衷是什么,我们所选择的结果都是——健康吃素。本书精选300款精品素食佳肴,从开胃小菜,到....
冰清著2011 年出版214 页ISBN:9787546339955
本书是华人美食家冰清的以美食为主题的散文集。本书中收录的是作者几年来在各个媒体发表的文章,按照文章特色分了5个专辑。这不是一本普通的散文集,它集文学、科学于一身,在享受文字的同时也能补充知识,理性感...
(日)辻口博启著;李瀛译2011 年出版119 页ISBN:9787538164824
本书以详细的图解照片公开了71种高级甜点配方,让读者轻松在家重现Mont St Clair的好味道,同时,本书还配有精美详细的步骤图,使得读者一目了然,增加了实用性和可操作性。...
(日)陈舜臣,(日)蔡锦墩著2010 年出版262 页ISBN:9787563396535
本书为陈舜臣夫妇谐趣美食对谈集,书名“方丈”二字源自《孟子》里的“食前方丈”一句与日本平安时期著名歌人鸭长明的作品《方丈记》,在本书意指“餐桌的大小”。作者以大家较熟悉的各种中式食品为引子,在中日...