王国维,寿鹏飞,胡适等著2008 年出版222 页ISBN:7538722831
本书是王国维、蔡元培、胡适、寿朋飞品读红楼梦的合集,四位学者对《红楼梦》的研究既各有心得又互相交叉。
董小雷主编;周广田,崔云前副主编2007 年出版187 页ISBN:7122005259
本书系统介绍感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方法、啤酒感官质量及评语术语。并收入近2~3年的新技术、新工艺、新设备、新材料前沿信息。...
老夫子著2007 年出版238 页ISBN:7106027707
本书撷取《韩非子》原著中的理论精华,以现代生活的角度诠释了韩非子的智慧。并选编了许多经典故事进行解说。
老夫子著2007 年出版238 页ISBN:7106027685
本书撷取了《鬼谷子》原著中的理论精华,以现代生活的角度诠释了鬼谷子的智慧,并选编了许多经典故事进行解说。
李文飞,周树兴主编;张荣等撰稿1995 年出版402 页ISBN:7800887022
本书是对广东人的研究,“品评”了脑筋急转弯的广东人、玩“自选动作”的广东人、喝“头啖汤”的广东人、敢为天下先的广东人、玩遍天下都不怕的广东人、尊崇财神爷的广东人、玩“厚黑学”的广东人、“穿洋装...
盛巽昌著2011 年出版303 页ISBN:9787511706218
本书作者辑录了毛泽东品读三国、水浒、西游、红楼四大名著的故事和活学活用的范例,启示我们如何读书,如何把知识活学活用。