(日)安倍夜郎著;陈颖译2013 年出版151 页ISBN:9787540461553
本套书完全不同于其他类型的日本漫画,其主体是非常严肃和温情的。日本家常料理美食的素材,配上寻常百姓的温情故事,造就了感动日本、韩国、台湾等国家与地区百万读者的人文温情漫画。《深夜食堂》以大都市弄堂...
(日)安倍夜郎著;陈颖译2013 年出版150 页ISBN:9787540459253
这个系列完全不同于其他类型的日本漫画,其主体是非常严肃和温情的。日本家常料理美食的素材,配上寻常百姓的温情故事,造就了感动日本、韩国、台湾等国家与地区百万读者的人文温情漫画。《深夜食堂》以大都市弄...
(日)安倍夜郎著;陈颖译2013 年出版151 页ISBN:9787540459260
这个系列完全不同于其他类型的日本漫画,其主体是非常严肃和温情的。日本家常料理美食的素材,配上寻常百姓的温情故事,造就了感动日本、韩国、台湾等国家与地区百万读者的人文温情漫画。《深夜食堂》以大都市弄...
安倍夜郎著;陈颖译2015 年出版146 页ISBN:9787540473181
《深夜食堂》是安倍夜郎的著名漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。简单美味的家常菜,配上温暖感人的日常故事,总是看...
叶连海,郝淑秀编著1990 年出版256 页ISBN:7800222241
内容提要《食堂烹饪指南》是一本专供从事机关、部队、学校、厂矿等企事业单位食堂工作的管理人员、厨师、炊事员使用的烹饪用书。书中介绍了220种大锅菜、106种荤素凉菜、14种酱腌咸菜、32种常用面点、4种...
中国石油天然气集团公司人事服务中心编2005 年出版199 页ISBN:7563620869
本书为技术培训教材,分初级工、中级工、高级工等几个级别,每个级别包括理论知识试题和技能操作试题。主要是该工种的操作、分析、计算的有关知识。...
(日)饭岛奈美著2016 年出版133 页ISBN:9787540477035
“深夜食堂”的主角当然就是各式各样的料理,而从日剧到电影,为全系列作品负责料理的就是食物造型师饭岛奈美。由她所做出的料理,不只是受到观众,同时也在演员以及工作人员之间相当受到喜爱。而这样的饭岛奈美,特...
李丰,钱壮,钱龙著2019 年出版130 页ISBN:9787509664315
食物浪费发生在食物供应链中的各个阶段。在不同国家和不同研究领域,食物浪费具有不同定义和划分标准,目前尚未达成一致共识。因此,食物浪费的调查方法也多种多样。本次全国调查,从高校食堂消费者——学生的视角...
任芸丽著2013 年出版172 页ISBN:9787508643144
书中介绍了回味无穷、甜到心头的70种甜品,以及制作方法。大致分为从小爱吃的经典甜品,妈妈家制的治愈甜味。越吃越美的养颜甜品,用点心思做甜蜜点心,轻松喝到健康小甜头。操作步骤简单,还有作者任芸丽的独门小诀...