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铅笔制造工艺
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《铅笔制造工艺》编写组编1987 年出版993 页ISBN：15042·2184
针织设备与工艺
许瑞超，张一平主编2005 年出版336 页ISBN：7810388959
本书介绍了针织设备与工艺的基本知识。
工艺
朱正昌总主编；张金平，肖贵田等编著2002 年出版395 页ISBN：7806424024
本书分骨角牙雕、竹木漆器、文房用具、金银珐琅等5类，收录山东省出土的历代相关文物，并分别介绍工艺特点的。
糖果生产工艺
四川省糖酒公司，成都市糖果糕点公司编1988 年出版365 页ISBN：7536404943
简易工艺制作 2
黎思贤编著1977 年出版103 页ISBN：
面包生产工艺
吴孟主编1979 年出版139 页ISBN：15093·57
烹饪工艺美术
王振声主编1995 年出版125 页ISBN：7504413372
欧洲工艺美术史纲
张少侠编著1986 年出版153 页ISBN：10199·21
简易工艺制作 4
黎思贤编著1979 年出版106 页ISBN：
云南凉菜制作工艺
张豫昆编著1984 年出版129 页ISBN：13116·87
