乳品工艺相关电子书下载

刘春富编1991 年出版132 页ISBN：

周森编著2222 年出版364 页ISBN：

（苏）С.Ш.杜尔马希金等著；江南造船厂技术情报组、船体车间技革组等译2222 年出版348 页ISBN：

袁茂林主编1986 年出版498 页ISBN：

天津市科学技术委员会情报处编1978 年出版8 页ISBN：

李广奇编著1984 年出版350 页ISBN：

党建章主编2003 年出版313 页ISBN：7501939632

本书主要介绍了发酵工艺的基本原理，菌种制备和保藏技术。发酵过程的控制，固定化技术及其应用，基因药物的生产以及发酵厂的废水、废物的处理。...

罗继文编1959 年出版79 页ISBN：

蔡永东编2003 年出版374 页ISBN：7810386999

本书是高职高专纺织专业的使用教材，主要讲述纺织机织设备与纺织生产工艺。

王历臻主编；余仕辉等编著1985 年出版239 页ISBN：K15044·5510