周家春编著2003 年出版291 页ISBN：7502540822
本书介绍了食品保藏、食品加工和食品工业新技术三部分内容，在保藏部分加强了辐照保藏的内容，在加工部分加强了乳制品部分，新技术部分收录了较前沿的技术。 ...
周广田主编2007 年出版239 页ISBN：7122005410
本书是“啤酒酿酒师系列丛书”之一，收入近2～3年出现的新技术新工艺新设备新材料以及质量和企业管理方面的最新知识。
陈平主编2008 年出版390 页ISBN：9787535239303
《制药工艺学》以药物生产过程中的核心技术和制药的共性规律为基础，结合现代制药行业的工艺和药品生产质量管理规范要求，分别介绍了化学制药、中药制药、生物制药技术。...
钱泉森主编2007 年出版318 页ISBN：9787115153333
本书介绍塑料，塑料成型工艺与成型设备，注射成型模具，压缩成型模具等内容。
李凤玲主编2003 年出版213 页ISBN：7810764683
本书主要介绍机械加工工艺规程、机床夹的设计、机械加工精度和表面技术、机器的装配工艺和特种加工等。
