《电子工业生产技术手册》编委会编1994 年出版1106 页ISBN:7118010162
本卷包括:模具制造、冷冲压、金属塑性加工、粉末冶金等篇
钟志惠主编2007 年出版210 页ISBN:9787564107871
本书以面点制作工艺流程为主线,结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...
伊明江·阿布都热依木著2007 年出版245 页ISBN:7807440708
本书是一部学术读物,介绍维吾尔族手工艺品的发展历史,各个区域的特点、类型及他们的美学意义等等。
钟志惠主编2007 年出版74 页ISBN:9787564107871
本书以面点制作工艺流程为主线,结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...
祝重寿著2007 年出版260 页ISBN:754021886X
艺术、文博、旅游专业基础理论教材:本书阐述了中国工艺美术的艺术特性和发展规律,并从东西方的经济、文化、科学等方面加以比较,对汉代铅釉、唐代三彩、元代青花、明代珐琅等工艺品种作了新的论述。 ...
宋乃秋主编2011 年出版256 页ISBN:9787104025658
本书是介绍铆工知识及工艺的一种实用手册读物,将理论与操作技能有机地结合,图文并茂,形象直观,文字简明扼要,通俗易懂。
高向东主编2008 年出版179 页ISBN:9787506738279
本书是供高等医药院校生物制药专业、生物技术及生物工程专业、海洋药学等专业使用的生物制药工艺实验课程教材。