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  • 生姜和泡菜的故事

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    (英)碧翠克丝·波特绘著;程雯译2012 年出版39 页ISBN:7551517219

    “彼得兔”是欧美图画故事书的开山之作,一个世纪以来畅销不衰,一直在幼儿图书领域占据非常重要的地位,构筑了世界童书史上的世纪经典。本套装书收录了波特小姐创作的全部23个“彼得兔”系列故事,采用最适合孩子...

  • 生姜、山药、芋头生产100问

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    农业部全国农业技术推广总站主编;高中强,王连建编著1995 年出版118 页ISBN:7109038467

    内容提要薯芋类蔬菜中生姜、山药、芋头的生产具有十分广阔的前景,它们的营养价值和药用价值正越来越被人们所重视,国内外市场的需求量也越来越大。其中生姜还是人们日常生活中必不可少的调味蔬菜。本书详细讲...

  • 生姜高效栽培

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    苗锦山主编;孙虎,王成霞副主编2015 年出版146 页ISBN:9787111482864

    本书总结归纳了安丘和莱芜等生姜主产区的主要经验,结合生姜的标准化和规范化栽培,较为全面地阐述了生姜的生产和加工技术要点及注意问题,以期为我国生姜的高效栽培提供帮助。全书共分十章,针对生产实际需求详细...

  • 生姜采后贮藏保鲜与加工技术研究

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    张美霞,游玉明著2019 年出版182 页ISBN:9787569232400

    以重庆本地种植生姜为主要原料,分析生姜的理化特性,研究生姜采后在不同贮藏温度,不同包装材料,不同涂膜材料,不同干燥方式等处理条件下,生姜品质的变化;同时根据鲜姜品质特性和地域性研究生姜特色休闲食品的加......

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