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  • 中国食品安全刑事概论

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    黄星著2013 年出版299 页ISBN:7511848055

  • 食品安全与人体健康

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    胡敏予主编2013 年出版186 页ISBN:7122182128

  • 食品安全热点问题解析

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    白新鹏主编2010 年出版198 页ISBN:7502631529

  • 食品安全标准应用实务

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    本书编委会2017 年出版282 页ISBN:9787506787428

  • 食品安全检测技术

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    王硕,王俊平主编2016 年出版250 页ISBN:9787122268623

  • 食品安全监管

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    王海彦著2007 年出版254 页ISBN:7212031631

    本书主要围绕目前人们关心的食品安全问题展开讨论,并附有相关法律文件规定等。

  • 吃的安全更健康 食品安全小窍门

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    沈群主编2009 年出版126 页ISBN:9787122059765

    本书教你最实用的鉴别小窍门,从食物的选购、储存到烹饪、一条龙讲解食品防毒的安全攻略。

  • 食品安全管理体系内审员培训教程 ISO 22000食品安全管理体系食品链中各类组织的要求

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    张妍,张苏著2008 年出版244 页ISBN:7122019047

    本书介绍了食品安全管理体系控制基础;GB/T22000-2006的要求和理解;食品安全管理体系内部审核;常见食品生产安全危害分析实例,食品安全管理实例。...

  • 食品安全与生态风险

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    马逊风等编著2003 年出版302 页ISBN:7502541853

  • 食品安全法律手册

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    法律出版社法规中心编2005 年出版501 页ISBN:7503656786

    本书收录现行有效的食品安全法规。

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