大学生安全教育教程

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董浩等主编1998 年出版268 页ISBN：7560313272

核电厂安全传热

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（美）琼　斯（Jones，O.C.，Jr.）编；贺安全译1988 年出版455 页ISBN：7502200517

雀巢：名牌食品启示录

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何玉长著1997 年出版141 页ISBN：7211028645

怎样认定危害公共安全罪

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武彪编著1989 年出版66 页ISBN：7805154937

食品工业经济问题研究

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吕律平著1989 年出版289 页ISBN：7537502358

安全生产知识问答

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《本书》编写组编1987 年出版194 页ISBN：7504500380

食品生产经营卫生必读

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陈永德主编1996 年出版192 页ISBN：7307022095

实验室技术与安全

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刘秀儒编著1994 年出版311 页ISBN：7111038800

电脑安全靠自己

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施容等编著2003 年出版176 页ISBN：7111121619

本书介绍了在使用个人电脑时遇到的数据恢复、病毒的查杀等。

面类食品制法500例

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祁澜主编1999 年出版355 页ISBN：7501924686