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中外保健食品制作大全
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刘国柱主编1999 年出版446 页ISBN：7530421239
压力容器安全技术手册
吴粤燊主编1999 年出版442 页ISBN：7111070763
日汉食品工业词汇
郭成勋等编1990 年出版1182 页ISBN：7501901198
网络安全实施方法
（美）Thomas A.Wadlow著；潇湘工作室译2000 年出版174 页ISBN：711508761X
食品工业废水处理
唐受印等编2001 年出版316 页ISBN：7502532218
天然食品添加剂手册
凌关庭主编2000 年出版785 页ISBN：7502526838
中国21世纪安全减灾战略
金磊等主编1998 年出版655 页ISBN：7810416162
安全检测技术
黄仁东，刘敦文主编2006 年出版303 页ISBN：7502590099
本书介绍了安全检测技术基础理论，微机系统、安全检测技术相关内容。
发酵食品生产技术
王传荣主编2006 年出版364 页ISBN：7030177061
本书主要介绍了发酵食品有关生产技术。
休闲食品配方与制作
何丽梅主编2000 年出版496 页ISBN：7501925941
