粮油食品卫生检测

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王肇慈编著1989 年出版524 页ISBN：7800442500

安全自助手册

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李然等编著2003 年出版257 页ISBN：7503835036

本书从人身安全和心理安全两大方面介绍了一些家庭安全常识，对于提高生活质量，稳定家庭生活具有一定的指导意义。

食品流通技术指南

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日本食品流通系统协会编；中日食品流通开发委员会译1992 年出版710 页ISBN：7504414581

人车路与交通安全

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孙可林编著1987 年出版221 页ISBN：7225000241

粮油食品分析与检验

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俞一夫等编著1992 年出版270 页ISBN：7501912599

冷饮食品的制作与卫生

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刘传忠编1983 年出版57 页ISBN：14048·4353

食品开发指南

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陈中伦编著1990 年出版269 页ISBN：7501907862

本书介绍食品种类、命名方法、营养成分、品质鉴别、饮食心理、包装装潢以及有关的食品法规等。

肉类食品工艺学

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闵连吉主编1992 年出版651 页ISBN：7504413887

汽车安全台检必读

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谢怀暄编著1989 年出版218 页ISBN：7313004095

建筑施工安全教育读本

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焦辉修主编1999 年出版134 页ISBN：7112037719