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汽车安全工程
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葛如海，刘志强，陈晓东编著2005 年出版580 页ISBN：7502572988
本书介绍了汽车安全带、坐椅、方向盘等系统对乘员的保护、车体结构对乘员和行人的保护。
大众食品营养素便览
殷毅编著1990 年出版160 页ISBN：753451052X
食品卫生检验技术
郑世荣主编；郑世荣，詹景威，单美蓉，龚泽涵编写1986 年出版232 页ISBN：14298·83
食品加工技术
张燕萍，谢良主编2006 年出版324 页ISBN：7502576355
本书介绍了各类食品工业中常用的经典和新型加工技术原理、技术、工艺和应用。
民工安全教育指南
张劲峰主编；北京达飞安全科技有限公司编著2002 年出版81 页ISBN：7801642198
食品剪艺技法
曹乃胜著2006 年出版98 页ISBN：753373436X
本书主要是食品剪艺的方法介绍。
煤矿安全监察 A类
张达贤等编2002 年出版155 页ISBN：7810704931
汽车安全行驶与事故分析
陶沙，于长吉编著1997 年出版282 页ISBN：7561112238
中国国家优质食品大全
姜峻等主编；《中国国家优质食品大全》编辑委员会编1992 年出版271 页ISBN：7501912254
食品添加剂分析方法
刘莲芳等编1989 年出版228 页ISBN：7501905592
